husacie vajcia na tvrdo - vyhladavanie
Vyprážané chlebíky
Rezy syra dáme medzi dva plátky šunky a uložíme medzi dva rezy sendvičového chleba. Chlebíky spojíme ihlicami, namočíme ich do osolených rozšľahaných vajec, obalíme v strúhanke a vyprážame...
Moravský zemiakový šalát
Zemiaky v šupe a vajcia uvaríme, potom ich spolu s uhorkami nakrájame na plátky, dáme do misy a pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pripravíme si nálev z cukru a octu, ktorý necháme zovrieť...
Rulka Macao
Piškóty nalámeme na menšie kúsky, vložíme do misky a pokvapkáme rumom. Vymiešame celé vajíčka s cukrom, pridáme kakao a roztopenú vlažnú heru. Zmiešame s piškótami nasiaknutými rumom....
Hlivová zmes zapečená
Na polovičnej dávke masti upražíme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme nakrájané hlivy, mletú rascu, soľ a podusíme. Podusené hlivy premiešame s varenými zemiakmi nakrájanými na plátky,...
Citrónový koláč
Rúru zohrejeme na 170°C. V miske rozmiešame vajcia s mliekom a vanilínovým cukrom. Vo väčšej nádobe dobre premiešame suché prísady (vrátane citrónovej kôry, prípadne maku). Pridáme maslo,...
Zapečená makrela
Makrely zbavte kože, vykostite a nakrájajte na menšie kúsky. Do vymastenej nádoby rozložte vrstvu uvarených na plátky nakrájaných zemiakov, vrstvu kociek cibule, pripravené makrely a striedajte...
Vyprážaná cuketa
Očistené cukety pokrájame na kolieska, osolíme a necháme postáť. Z vajec, múky, vlažného mlieka, mletého čierneho korenia, pretlačeného cesnaku a zo soli vymiešame hustejšie cestíčko....
Nepravá husacia pečeň
Pečeň umyte, osušte a pokrájajte na menšie kúsky. Dajte ich do mixéra, pridajte vajíčka a mixujte. Postupne prilejte šľahačkovú smotanu, pridajte soľ, podľa chuti okoreňte a všetko dôkladne...
Zelerový šalat
Všetké suroviny poukladajte vo vrstvách. Poslednou vrstvou je tatárska omáčka. Nechajte v chladničke odležať 6 hodín. Po 6 hodinách všetko dobre premiešajte a podľa chuti osoľte a okoreňte.
Banánová bábovka
Ušľaháme sneh z bielkov. Ďalej potom pridáme žĺtka s cukrom, po spenení pridáme rozpustenú heru. Potom pridáme múku s prášok do pečiva a po zamiešaní ešte vidličkou roztlačené banány....
