Nebeské rezy s parižskou šľahačkou - vyhladavanie
Kuracie mäso s brokolicou
Zbytky kuracieho alebo pečeného mäsa pokrájame na kúsky, opečieme na oleji, pridáme ružičky uvarenej brokolice a zalejeme šľahačkou. Miešame do zhustnutia. Pridáme uvarené cestoviny, dochutíme...
Jahodová torta s piškótami
Piškóty spojíme s džemom a pokvapkáme šťavou z kompótu. Do formy plníme po vrstvách: jedna vrstva piškót, jedna vrstva krému, jedna vrstva jahôd... Necháme stuhnúť v chladničke. Zdobíme...
Špagety s pórom a šľahačkou
Špagety uvarte vo vriacej osolenej vode. Pór pokrájaný na rezance opražte na oleji, okoreňte, zalejte smotanou a krátko povarte. Zmesou prelejte uvarené špagety a posypte nastrúhaným syrom.
Medové rezy
Cukor, vajcia, med, sódu bikarbónu a tuk dáme do hrnca a za stáleho miešania rozohrievame na bod varu. Horúcu zmes vlejeme do preosiatej múky. Spracujeme cesto a rozdelíme ho na 4 bochníky. Rozvaľkáme...
Kokosová zmrzlina s bielou čokoládou a mandľami
Žĺtka oddelíme od bielkov. Zo žĺtkov vyšľaháme s vanilkovým cukrom penu, z bielkov vyšľaháme sneh a všetko spojíme so šľahačkou. Pridáme kokos, premiešame a dáme najmenej na 6 hodín...
Špagety s pórom
Špagety uvaríme, umytý pór nakrájame na rezance a dáme na rozpálený olej. Osolíme, okoreníme a dusíme asi 5 minút. Potom zalejeme šľahačkou a spolu necháme prejsť varom. Na tanier dáme...
Karamelové rezy
Na doske vypracujeme múku, cukor, margarín, žĺtka, mlieko a sódu bikarbónu, na hladké cesto a rozdelíme ho na tri časti. Cestá vyvaľkáme a prenesieme na pripravený plech. Plátky potom postupne...
Bravčové kotlety po kováčsky
Do suchého pekáča naukladajte na kolieska pokrájanú cibuľu, na to poukladajte osolené a okorenené kotlety, na to poukladajte nahrubo nastrúhaný syr a všetko zalejte šľahačkou a pečte asi 1 hod....
Nátierka z červenej repy
Nátierkové maslo vložíme do misy, mierne okoreníme, pridáme strúčik lisovaného cesnaku, soľ a najemno nastrúhanú čerstvú repu. Vzniknutú hmotu šľaháme. Ak chceme väčšie množstvo,...
Vyprážané jabĺčka
Jabĺčka ošúpeme, zbavíme jadierok a nakrájame na hrubšie kolieska. Z múky, vajca, mlieka, kokosu, mandlí a cukru pripravíme cestíčko. Nakrájané jabĺčka obalíme v cestíčku a vyprážame...
