kolac zo sunaru - vyhladavanie
Syrová nátierka zo syru Lučina a Niva
Nivu postrúhajte, cesnak pretlačte. Pažítku (bylinky) pokrájajte na drobno. Všetko zmixujte s maslom a lučinou. Podávajte na hrianke, alebo opečenom sendviči.
Nicolaus top & taste
Zázvor, limety a cukor podrvíme priamo v pohári mažiarikom a zasypeme ľadovou drvinou. Dolejeme černicovú šťavu a nakoniec vodku extra jemnú. Podávame s dvomi slamkami.
Plnené zemiaky
Zemiaky so šupkou uvaríme vo vode. Vychladené zemiaky ošúpeme, prekrojíme a stred zemiakov opatrne vyberieme s lyžičkou. Zmes, ktorú sme vybrali zo zemiakov, zmiešame s taveným syrom, kukuricou...
Bravčovinky s horčicou a cibuľkou
Mäso zomelieme a premiešame s namočeným a vyžmýkaným pečivom. Ochutíme korením, soľou a červenou paprikou. Z pripravenej masy urobíme guľky a na rozpálenom oleji opekáme do ružova. Hotové...
Bravčové závitky s horčicou a pomarančovou omáčkou
Rúru predhrejeme na 200 °C. V panvici na olivovom oleji opražíme pancettu so šalviou dozlata. Zložíme panvicu zo sporáka, pancettu a šalviu vyberieme a dáme bokom. Šťavu, ktorá sa vytvorila...
Linecké koláčiky
Zo všetkých surovín si vymiesime cesto a potom z neho vykrajujte rôzne tvary. Uložte ich na vymastený plech, upečte a ozdobte bielkovou polevou zmiešanou s trochou červeného potravinárskeho...
Čajová zmes na prečistenie krvi
Zo zmesi rovnakých dielov marinky voňavej, medovky lekárskej, šípok, malinových a černicových listov, kôry krušiny a podzemku pýru pridajte 2 PL k ½ litru vody a uvarte. Z takto pripraveného...
Mandľovník
Zo surovín vymiešame hladké cesto, ktoré dáme do vymasteného a pomúčeného srnčieho chrbta. Po upečení a vychladnutí pokrájame na tenké plátky a rozložíme na plech. Dáme do rúry a sušíme...
Tatárska nátierka
Umyté a osušené mäso jemne zomelieme, vmiešame doň žĺtok, horčicu, pridáme jemne posekanú cibuľu a pažítku. Podľa chuti osolíme, okoreníme a dobre zamiešame. Hotovú natierame na hrianky...
Nutelové fitness muffiny
Zo surovín vypracujeme tuhé cesto. Plech na muffiny vyložíme papierovými košíčkami a plníme cestom. Posypeme nakrájanými lieskovými orieškami. Pečieme teplovzdušne na 180°C asi 15 minút....
