punčové kocky - vyhladavanie
Pikantná rascová polievka
Slaninu a cibuľu pokrájame na drobné kocky a na 1 lyžici masla podusíme. Podlejeme vínom, vývarom a povaríme. Smotanu premiešame s múkou a spolu s rascou pridáme do polievky. Ochutíme soľou...
Boršč
Mäso nakrájmae na kocky, zalejeme vodou a varíme až kým takmer nezmäkne. Osolíme, pridáme na kocky nakrájanú mrkvu a zeler, nadrobno pokrájanú cibuľu, pretlak a varíme ďalej. Po chvíľke...
Cuketová krémová polievka
Cuketu ošúpeme pomocou škrabky, prekrojíme na 2 polovice, odstránime stred s jadierkami a nakrájame na malé kocky. Zemiaky očistíme a nakrájame na malé kocky. Nadrobno nakrájanú cibuľu...
Pražský hermelínový šalát
Hermelín, (Plesnivec) a Nivu nakrájame na kocky, pridáme pásiky nakrájanej šunky a jablká. Paradajky sparíme, olúpeme a nakrájame na kocky, banány nakrájame na kolieska, všetko zľahka premiešame...
Rybie filé na olivách
Zemiaky pokrájajte na kocky, papriku na rezance a cibuľu nadrobno. Osmažte na rozohriatom oleji, pridajte olúpané a na kocky pokrájané paradajky, podlejte vodou, osoľte, okoreňte a uduste.Na inej...
Punčové rezy
Každé cesto šľaháme 10 minút mixérom. Pečieme v hlbšom plechu na papieri na pečenie asi tak 8-12 minút, pri teplote 180 C. Upečeným cestám dáme dolu kôrku, ktorú chytili počas pečenia. Punčovina:...
Vlašský šalát
Zemiaky uvaríme, olúpeme a nakrájame na malé kocky. Očistenú koreňovú zeleninu uvaríme do mäkka a pokrájame na malé kocky. Rovnako nakrájame cibuľu a uhorky. Salámu olúpeme, nakrájame...
Zeleninovo - sójový guľáš
Sójové plátky zalejte vriacou vodou, pridajte vegetu a 15 min varte. Potom vodu zlejte, plátky vyžmýkajte a pokrájajte na kocky. Na oleji speňte nadrobno pokrájanú cibuľu. Pridajte roztlačený...
Cestoviny s mäsom
Mäso nakrajáme na kocky a podusíme. Keď je mäso skoro mäkké, pridáme ne kocky pokrájané šampiňóny, povaríme a zahustíme smotanovou zátrepkou. Vyvaríme 50 dkg širokých cestovín, polovicu...
Pražský syrový šalát (hermelínový)
Hermelín (Plesnivec) a Nivu nakrájame na kocky, pridáme pásiky nakrájanej šunky a jablká. Paradajky sparíme, olúpeme a nakrájame na kocky, banány nakrájame na kolieska, všetko zľahka premiešame...
