losos syr bambino - vyhladavanie
Neapolsky šalát
Olej vlejeme do panvice a necháme zohriať. Cibuľu nasekáme nadrobno a vhodíme na panvicu, opražíme na oleji. Kuracie mäso umyjeme a nakrájame na malé kocky. Kuracinu pridáme k cibuli a necháme...
Baklažány plnené syrom
Baklažány ošúpeme, rozrežeme pozdĺžne na polovice a dužinu vyberieme do hĺbky 1/2 cm. Pripravené baklažány opražíme na tuku z oboch strán, asi 3 minúty z každej strany. Cibuľu a dužinu...
Kuracie prsia plnené banánmi
Urobte 5 cm zárez na boku kuracích pŕs, aby vám vznikla kapsa. Zmiešajte figy, banány na menšie kocky, rozmarín, syr, strúhanku, soľ a korenie a prepracujte, až vznikne plnka do kuracích káps....
Syrovo-šunkový nákyp s cesnakovým dressingom
Bešamelová omáčka: Z mlieka, masla a hladkej múky uvarte hustú kašu. Okoreňte, osoľte a pridajte trocha olivového oleja. Pridajte nakrájanú šunku, dve žĺtka a všetok postrúhaný syr. Pridajte...
Rezancový nákyp s feferónkami
Široké rezance uvaríme v osolenej vody podľa návodu. Rúru vyhrejeme na 200 stupňov. Omáčka: Jemne nasekáme ošúpanú cibuľu a cesnak, speníme na rozohriatom oleji a poprášime múkou. Podlejeme...
Jahňacia roláda s fazuľkou
Mäso odblaníme, ostrým nožom vykostíme, umyjeme, mierne naklepeme a vzniknutý plát mäsa osolíme. Poukladáme naň plátky údenej slaniny, fazuľku, syr nakrájaný na hranolčeky, zvinieme ho a previažeme...
Gratinované hniezda
V hrnci nechajte zovrieť vodu, osoľte ju, pridajte cestoviny a varte ich na miernom plameni podľa návodu. Hotové cestoviny zlejte do sita a opláchnite horúcou vodou a nechajte odkvapkať. Syr a šunku...
Jahňacia roláda s fazuľkou
Mäso odblaňte, ostrým nožom vykostite, umyte, mierne naklepte a vzniknutý plát mäsa posoľte. Poukladajte naň plátky údenej slaniny, fazuľku, syr nakrájaný na hranolčeky, zviňte ho a previažte...
Cheesecake
Rúru predhrejeme na 140 C. Pripravte korpus: Sušienky vložte do robota a rozsekajte ich na drobky. Pridajte mleté mandle a maslo a spracujte, aby sa všetko spojilo. Vymažte tortovú formu s priemerom...
Fettuccini Polo
Spojíme prvú aj druhú časť omáčky, pridáme 1 dcl bieleho vína. Suroviny na prvú omáčku podusíme pokiaľ mäso nebude mäkké. Potom spolu podusíme aj druhú časť omáčky. Postupne pridáme...
