Halusky alebo nokerle ako priloha z hrubej muky - vyhladavanie
Bravčové závitky s pečeňou
Mäso nakrájame na väčšie plátky, naklepeme, osolíme, okoreníme, potrieme mletou paprikou. Cibuľu a bravčovú pečeň orestujeme na oleji. Po vychladnutí pomixujeme alebo pomelieme na mäsovom...
Bravčový perkelt
Cibuľu očistíme, nakrájame nadrobno a speníme na rozpálenej masti. K cibuli pridáme mletú papriku a na kocky pokrájané bravčové mäso. Po krátkom opražení podlejeme mäso vodou, osolíme...
Maslové guľky
Piškóty podrvíme na prášok a pridáme maslo s grankom. Všetko spolu vymiešame a potom z hmoty začneme robiť guľky. Tie posypeme čokoládou alebo orechmi a podávame. Dobrú chuť!
Dolky
Do preosiatej múky zamiešame rozdrobené droždie, štipku soli a vlažné mlieko. Vypracujeme nie príliš husté cesto, ktoré necháme na teplom mieste vykysnúť. Vykysnuté cesto na pomúčenej...
Drobné kysnuté pečivo
Vymieste cesto a nechajte ho vykysnúť. Potom ho vyvaľkajte na hrúbku 1,5 cm a formičkami vykrajujte rôzne tvary. Poukladajte na vymastený plech, potrite rozšľahaným vajíčkom, ku ktorému môžete...
Kapor na jablkách
Slaninu nakrájame na plátky a položíme na zapekaciu misu. Na ňu poukladáme osolené porcie kapra. Jablka nakrájané ako na štrúdľu a rybu zasypeme. Pridáme korenie. Pečieme v rúre asi 25 minút....
Kakaový koláč
Na miernom ohni rozpustíme maslo, zamiešame doň cukor, kakao a vlažnú vodu. Nevaríme! Jeden pohár z tejto zmesi odoberieme Do misky nachystáme oriešky, ktoré použijeme na záver. Pomelieme...
Pudingové poháre
Jednotlivé druhy pudingov uvaríme podľa návodu na balení. Zo smotany a vanilkového cukru ušľaháme tuhú šľahačku a pripravíme si kompót alebo ovocie. Poháre opláchneme studenou vodou...
Linecké koláčiky
Vypracované cesto necháme v chlade stuhnúť, potom z rozvaľkaného plátu asi 3 mm hrubého, vykrajujeme jednoduché tvary. Pečieme na vymastenom plechu vo vopred vyhriatej rúre. Môžeme zlepovať,...
Zámocká roštenka
Ku konzervovanému zelenému hrášku v pôvodnom náleve pridáme štipku cukru, lyžičku oleja a povaríme. Mrkvu očistíme, nakrájame na kocky a uvaríme do mäkka. Podľa chuti osolíme. Roštenky...
