guky zo zvykov cesta krtkova torta - vyhladavanie
Tigrie koláčiky
Mäkkú heru, cukor, vanilkový cukor a vajcia vymiešajte do peny. Pridajte zvyšné prísady, všetko dôkladne zmiešajte a spracujte cesto. Formičky z alobalu naplňte trochou cesta, tak aby bolo...
Pudingovo-čerešňový koláč
Roztlčieme tri vajíčka a do toho nasypeme kryštálový cukor. Vymiešame do peny Do vymiešaných vajec s cukrom pridáme múku. Do celej zmesi primiešame 1 šľahačkovú smotanu. Vymažeme si plech,...
Plnený medovník
Vajce, mlieko a med vyšľahajte nad parou do peny. Pridajte múku s korením a jedlú sódu a všetko spojte do vláčneho cesta. Vyvaľkajte 2 placky asi ½ cm hrubé. Opečte ich na vymastenom plechu....
Zasnežené stráne modranského kúgľa
Zo 6 vajec urobíme piškótové cesto a dáme ho na plech. Um zmiešame s mliekom v pomere 1:1 a časťou polejeme korpus. Druhú časť vylejeme na detské piškóty, pridáme jahodový kompót a urobíme...
Ovocný koláč
Žĺtky a cukor vymiešame. Pridáme múku s práškom do pečiva, olej, mlieko a vymiešame. Z bielkov ušľaháme sneh a pridáme do cesta. Vylejeme na plech a dáme piecť na 220 - 250 stupňoch cca 8 minút....
Lístková žemľovka
Lístkové cesto si rodelíme na dve časti. Jednu rozvaľkáme a vložíme do zapekacej nádoby vyliatej vodou. Pripravíme si tvaroh: Tvaroh zmiešame s vajíčkom (trošku si necháme na potretie koláča),...
Vyprážáný pór v šampiňónovom cestíčku s čakankovou omáčkou
Pór nakrájame na 1/2 cm hrubé kolieska. Z múky, vajec, mlieka a šampiňónov si vymiešame husté cesto, ktoré dochutíme soľou, muškátom a korením. Nakrájaný pór pomúčime a opatrne namáčame...
Veľkonočný zeleninový šalát
Umytú, očistenú mrkvu a zeler uvaríme v osolenej vode do polomäkka. Pridáme karfiol a dovaríme. Uvarenú zeleninu z vody vyberieme, necháme odkvapkať. Mrkvu a zeler pokrájame na malé kocky....
Dusené hovädzie na smotane
Mäso pokrájame na kocky a prudko opečieme na rozohriatom oleji zo všetkých strán. Pridáme očistenú nadrobno pokrájanú cibuľu, očistenú na hrubom strúhadle postrúhanú koreňovú zeleninu,...
Trojfarebná bábovka
Žĺtky vyšľaháme s cukrom do penista, pridáme olej. Cesto si rozdelíme na 3 časti. Prášok do pečiva porozsypávame do pudingových práškov(do každého pudingu 1/3 prášku do pečiva) a do každého...
