zavárané lečo bez cibule a oleja - vyhladavanie

Rímske kurča

Umyté kurča rozdelíme na štvrtky. Na panvici rozpálime olej a do červena osmažíme na ňom pokrájanú šunku a osolené, okorenené štvrtky kurčaťa a dusíme do mäkka. Podlejeme vínom, necháme...

Zapekané špekačky

Na dno zapekacej misy dáme trochu oleja, nakrájanú cibuľu, na ktorú pokladáme rozkrojené a olúpané špekačky. Na špekačky poukladáme nakrájanú papriku a paradajky. Zalejeme kečupom, v ktorom...

Kozí syr na prírodno

Plátky kozieho syra jemne posypeme sušenou koreňovou zeleninou, korením na steaky a pečené a štipkou soli. Vložíme ich do rozpáleného oleja a smažíme 1 – 2 minúty z oboch strán. Podávame...

Pikantný syrový šalát

Syr, šunku a kapiu nakrájame na tenké pásiky, šampiňóny na plátky a spojíme kečupom, olejom, horčicou, citrónovou šťavou a soľou. Nakoniec pridáme nasekané vajce uvarené natvrdo a jemne...

Jablkový koláč pre dvoch

Olúpané, jadrovníkov zbavené jablká nastrúhame na rezance, primiešame múku, práškový cukor, vajcia, sódu bikarbónu, olej a mlieko. Masu dáme upiecť na vymastenom a múkou vysypanom pekáči....

Kurča plnené hubami

Huby očistíme, pokrájame, zmiešame s roztopeným maslom, vložíme do kurčaťa a zašijeme. Kurča zvrchu osolíme a vo vyhriatej rúre upečieme do zlatočervena. Počas pečenia podlievame horúcou...

Aljašská treska na cesnaku

Rozmrazené filé nakrájame, osolíme, okoreníme a obalíme v múke. Obalenú rybu opečieme na oleji z oboch strán. Pridáme na plátky nakrájaný cesnak, maslo a v rúre pod pokrievkou dopečieme....

Cigánska mäsová zmes

Umyté mäso odblaníme, nakrájame na plátky, dobre rozklepeme a pokrájame na širšie rezance. Nakrájané mäso okoreníme, osolíme a opečieme na rozpálenom oleji, podlejeme vodou a necháme v hrnci...

Karfiol s vajíčkami

Karfiol vopred uvaríme v osolenej vode a scedíme. Na oleji speníme cibuľu posekanú nadrobno, pridáme karfiol posekaný tiež nadrobno, mletú rascu a chvíľu dusíme. Vajcia rozmiešame so soľou,...