rychle jablkove lievance bez mlieka - vyhladavanie
Cesnakové rezne
Rezne naklepeme. Z obidvoch strán ich osolíme a potrieme roztlačeným cesnakom (na každú stranu rezňa jeden strúčik). Cesnak do mäsa zatlačíme, nech nám nevypadne. Rezne obalíme v cestíčku,...
Citrónové tvarohové muffiny
Všetky suroviny zmiešame a vypracujeme tuhé cesto. Plech na muffiny vyložíme papierovými košíčkami, ktoré plníme cestom. Pečieme na 180°C asi 45 minút. Podávame napríklad s trochou šľahačky...
Švajčiarsky zemiakový šalát
Zemiaky očistíme, umyjeme a nakrájame na kocky. Uvaríme a dáme vychladnúť. Cibuľu očistíme a nakrájame nadrobno. Zmiešame s vychladnutými zemiakmi a polejeme marinádou z 2 lyžíc oleja,...
Hubová omáčka
Čerstvé jedlé huby nakrájame na kocky, cibuľU nakrájame nadrobno a opečieme na oleji. Pridáme huby a podusíme. Sušené huby necháme najmenej 12 hodín máčať vo vode. Ochutíme mliekom, soľou...
Muffyns
Obe múky, soľ a prášok do pečiva si zmiešajte v miske. V druhej miske si zmiešajte cukor, vajíčka, maslo a mlieko. Múku zmiešajte s druhou zmesou a môžete dávať do formy. Na vrch môžete...
Domáce štolverky
Z polovice cukru pripravíme karamel, ktorý zalejeme dcl vody. Do takto pripraveného karamelu pridáme zvyšok cukru, mlieko, maslo med a varíme asi 2 hodiny. Potom pridáme posekané orechy. Hmotu...
Kurací rezeň bez tuku
Prsia nakrájame na plátky, naklepeme, osolíme a potrieme horčicou. Do panvice dáme variť vodu s bujónom. Keď začne voda vrieť, vložíme do nej rezne a dusíme do mäkka. Potom ich vyberieme,...
Wafle
V mixéry zmiešme vajíčka, soľ, cukor, postupne pridáme olej, mlieko a múku zmiešanú so sódou. Necháme chvíľku odstáť a jednu naberačku dáme na waflovač. Olejom treba potrieť aj teflónovú...
Jemné teľacie soté
Mäso pokrájame na rezančeky, osolíme, okoreníme a v panvici na rozohriatom oleji po všetkých stranách opražíme. Potom ho vareškou zhrnieme k jednej strane, prisypeme kolieska cibule a zľahka...
Fridátové rezance do polievky
Do vyšľahaných vajec sa pridá mlieko, soľ, zamieša hrubá múka a vymieša sa redšie cesto. Na olejom vymastenej panvici sa upečú palacinky. Vychladnuté sa nakrájajú na dlhšie užšie rezance...
