vedlajší produkt pri varení zemiakov - vyhladavanie
Panenská v šatke
Bravčovú panenku vcelku potrieme olejom, osolíme a posypeme oreganom. Cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske na plát a zabalíme doňho ochutené mäso. Dobre ho zabalíme, aby sa pri pečení neotváralo...
Bôčiková paštéta
Bôčik, očistené papriky (jadrovník, jadierka a žilky vyberieme), paradajky, cesnak a feferóny zomelieme najemno. Do väčšieho hrnca dáme bôčik so zeleninou, čierne korenie a osolíme podľa...
Chutná roláda
Suroviny na cesto dáme do misky a vareškou vypracujeme cesto, ktoré sa nelepí na stenu misy. Vypracované cesto necháme dôkladne nakysnúť. Po nakysnutí vyklopíme na pomúčenú dosku, rozvaľkáme...
Perníkové flamery
Do litra mlieka vmiešajte 8 plných PL detskej krupice, primiešajte vanilkový cukor, štipku soli a uvarte hustú kašu. Celý máčaný perník v čokoláde postrúhajte na strúhadle a vmiešajte...
Mäsová štrúdľa pre labužníkov
Cesto rozdelíme na 2 diely (budú 2 štrúdle), vyvaľkáme plát, doprostred rozložíme plátky mäsa/salámy a na to dáme kašu zo syrov, cesnaku a smotany. Jemne pokryjeme strúhankou. Na to dáme...
Cappucínové mini-bábovky
V mise vyšľaháme dve celé vajíčka s kryštálovým cukrom a pol balíčkom cappucina na hustú penu. Pridáme polohrubú múku, mlieko (dávame tak, aby vznikla redšia konzistencia), vychladnutú...
Ryba na bylinkách
Do pekáča dajte troška oleja, uložte ryby a poprášte korením na ryby. Nakrájajte si bylinky. Sprava: rozmarín, tymián, šalvia a petržlenová vňať. Nakrájajte si zeleninu - papriky, rajčiny...
Šalát z kyslej červenej kapusty
Červenú kyslú kapustu vyberieme z fľaše a precedíme cez sitko. Dáme ju do pripravenej misy, pridáme pokrájané kyslé uhorky, uvarenú zeleninovú maďarskú zmes s kukuricou, pridáme 3-4 PL cukru...
Jablčník krehký
Heru rozmrvíme s múkou, pridáme vajce a ostatné suroviny. Dobre vypracujeme cesto. Cesto rozdelíme na dva diely. Jeden diel rozvaľkáme a uložíme na plech. Uložíme naň nastrúhané dusené jablká...
Smotanová bomba
Žĺtka, práškový cukor a vanilkový cukor vymiešame na hustú penu. Zapracujeme hustý sneh a 2 PL vody. Pridáme múku a premiešame. Pologuľatú formu na bombu vymastíme a posypeme múkou. Vylejeme...
