guky zo zvykov cesta krtkova torta - vyhladavanie
Plnené tyčinky
Lístkové cesto rozvaľkáme na tenko na pomúčenej doske a vykrajujeme širšie obdĺžniky, ktoré naplníme plnkou. Plnka: Na rozpustenom masle opražíme do sklovita nadrobno posekanú cibuľu....
Orechová bábovka mojej babičky
Heru, cukor a žĺtka vymiešame. Potom pridáme múku, prášok do pečiva, orechy, mlieko, rum a premiešame. Nakoniec do cesta zľahka vmiešame sneh z ušľahaných bielkov. Veľkú formu na bábovku...
Vegoplacky
Sójový granulát uvaríme v osolenej a okorenenej vode. Speníme cibuľu s cesnakom, pridáme nakrájanú zeleninu a postrúhanú mrkvu. Zamiešame, ochutíme majoránkou, mletou paprikou, čiernym korením,...
Pizza so špenátom
Zmrazený špenát nakrájajte na kúsky, dajte na rozpálený tuk a za stáleho miešania nechajte rozmraziť. Keď sa voda odparí, pridajte múku rozmiešanú v mlieku, cesnak rozotretý so soľou a všetko...
Valentínska karamelová torta
Bielky s cukrom dotuha vyšľahajte, po jednom pridajte žĺtky a šľahajte 5 - 10 min. do hustej peny. Po častiach primiešajte múku, preosiate kakao, kypriaci prášok a olej. Cesto prelejte do silikónovej...
Mäsovo-syrový koláč
Múku, 2 vajcia, soľ a vodu zamiesime na hladké cesto a necháme ho 15 min. prikryté odpočinúť. Všetky ostatné suroviny pokrájame na kocky. 3 vajcia dáme uvariť na tvrdo a potom ich pokrájame....
Závin s makom,orechmi a višňami
Umyjeme višne a necháme rozpustiť mrazené lístkové cesto. Jeden kus líst.cesta vyváľkame. Mletý mak zmiešame s cukrom a dáme na cesto. Vykôstkované višne zmiešame so škoricovým cukrom....
Jelenie stehno na víne
Jelenie mäso prešpikujeme hranolčekmi slaniny, osolíme a okoreníme. V kastróle rozhorúčime olej, mäso na ňom zo všetkých strán opečieme a potom vyberieme. Do výpeku dáme nakrájanú cibuľu,...
Karamelová torta
Bielka s cukrom dotuha vyšľaháme. Po jednom pridáme žĺtka a šľaháme 5–10 minút do hustej peny. Po častiach primiešame múku, preosiate kakao, kypriaci prášok a olej. Cesto prelejeme do silikónovej...
Naložené hovädzie pečené so zeleninou
Mäso naklepte, dobre prešpikujte zelerom a plátkami uhoriek, osoľte, potrite rozotreným cesnakom a zo všetkých strán dobre opečte. Cibuľu a mrkvu pokrájajte na kolieska, pridajte aj kocky zvyšného...
