listkove cesto s fetou - vyhladavanie
Formičkové slané pečivo
Zo surovín spracujeme cesto, rozváľkame na hrúbku 1/2 cm, potrieme bielkom a posypeme syrom, makom alebo sezamom. Uložíme na vymastený plech a pečieme v horúcej rúre.
Slané praclíky
Zo surovín pripravíme cesto, pričom vymiesime aj polovicu nastrúhaného syra. Vyvaľkáme na hrúbku asi 1 cm a vykrajujeme praclíky. Vrch potierame rozšľahaným vajíčkom a namáčame do strúhaného...
Pečeňová ryža (do polievky)
Z pomletej pečene, cibule, cesnaku, z vajca s mletým čiernym korením a z hrubej múky urobte redšie cesto, ktoré pretlačte cez hrubé prevrátené strúhadlo do mierne vriacej polievky.
Ovocný koláč
Všetky suroviny zmiešajte a cesto rozotrite na vymastený a múkou vysypaný plech. Na vrch pokladajte ovocím podľa sezóny alebo ovocným kompótom. Alebo môžete použiť rozšľahaný tvaroh s marmeládou.
Jablkovo-hruškový koláč s orechmi
Vo väčšej miske zmiešame šľahačkovú smotanu, 250 g prášk.cukru, celé vajcia a nastrúhanú citrónovú kôru. Pridáme preosiatu múku s kypriacim práškom a štipkou soli a vypracujeme hladké...
Smotanovo-tvarohové kocky s višňami
Žĺtka vymiešame s cukrom do penista a po častiach k nim zľahka zapracujeme sneh vyšľahaný z bielkov. Primiešame múku preosiatu s kypriacim práškom, vypracujeme cesto, ktoré vylejeme na plech...
Čokoládové kolieska
Práškový cukor, maslo, hladkú múku, pomleté orechy, kakao, postrúhanú čokoládu a žĺtky spolu zmiešajte. Vymiešané cesto odložte na 30 min. do chladničky.Potom ho vyvaľkajte na pomúčenej...
Krehký koláč so želatínou
Na dosku preosejte múku, cukor, pridajte chladené posekané maslo, žĺtok a čo najrýchlejšie spracujte hladké cesto. Zabaľte ho do fólie a odložte na 60 min. do chladničky. Potom cesto rozvaľkajte...
Medovníčky
Suroviny zmiešame a cesto necháme stáť v chlade minimálne 3 hodiny. Pred pečením znova premiesime, vyváľkame a vykrajujeme. Pred pečením ešte potrieme vajíčkom.
Zázvorníky
Suroviny zmiešajte a vypracujte cesto. Rozvaľkajte na hrúbku 0,5 cm, povykrajujte formičkou zázvorníky a uložte na plech. Nechajte odstáť do druhého dňa v chlade. Potom pečte v mierne zohriatej...
