%C5%A1al%C3%A1t z kyslej kapusty zo syrom %C5%A1unkou kukuricou - vyhladavanie
Zapekaný kapor s jogurtovou omáčkou
Naporciovaného kapra potrite cesnakovým nálevom a nechajte odležať asi 1 hod.Potom kapra vložte do zapekacej nádoby spolu s predvarenými zemiakmi, ktoré posypte rascou. Pečte asi 1 hod. Upečenú...
Opité kuracie prsia
Opečené kuracie mäso pokrájame na plátky. Z vajíčok, škrobovej múky, vody a vodky si pripravíme cestíčko, obalíme v ňom plátky kuraciny a opečieme na oleji. Mäso vyberieme z oleja a uchováme...
Čaj proti kašľu, zachrípnutiu a kataru
Zo zmesi rovnakých dielov yzopu, slezu nebadaného, listu podbeľa, pľuzgierky islandskej, materinej dúšky a pľúcnika lekárskeho dajte 2 PL do 1/2 litra vody. Po 2-3 min. varení nechajte 5-10 min....
Sviatočné rezne
Rezne naklepeme a dobre ochutíme korením. Necháme odležať a zatiaľ si pripravíme múku, rozšľahané vajce s troškou mlieka a strúhanku. Rezne z jednej strany natrieme horčicou, zakryjeme plátkom...
Rezne z domáceho zajaca
Stehná zo zajaca odblaníme, vykostíme a upravíme na rezne. Do studeného mllieka dáme pokrájaný strúčik cesnaku, soľ a na 20 min do neho ponoríme pripravené mäso. Potom mäso z mlieka vyberieme,...
Špagety Mantua
Špagety uvaríme podľa návodu v slanej vode. Na oleji speníme cibuľku, pridáme posekané feferóny a očistenú pokrájanú a jadrovníka zbavenú papriku. Dochutíme rozotretým cesnakom, prilejeme...
Pleskavica s ovčím syrom
Mleté mäso zmiešame so soľou, čiernym korením, rascou, nakrájanou feferónkou a s roztlačeným cesnakom. Vytvarujeme dve tenšie mäsové placky , na jednu uložíme ovčí syr a druhou plackou...
Liečivý čaj proti reume a zhybovým bolestiam
2 PL zo zmesi borievkových bobúľ a žihľavy a šalvie, zemežlče, kôry krušiny, listov brezy a koreňa horca pridajte do ½ l. vody. Niekoľko minút povarte, potom nechajte stáť 5-10 min. Preceďte...
Vyprážaný karfiol
Karfiol rozdelíme na ružičky, ktoré poriadne umyjeme. V osolenej vode uvaríme karfiol a necháme ho odkvapkať. Do rozbitých vajíčok pridáme soľ, trocha mlieka a poriadne rozmiešame. Postupne...
Zapekaný karfiol s bravčovým mäsom
Umytý karfiol rozoberieme na ružičky. Do misy z jenského skla dáme olej, na kocky nakrájané mäso, osolíme, okoreníme, premiešame a zapekáme 5 minút. Pridáme karfiol, premiešame, podlejeme...
