Zemiakové placky zapekané so syrom v rúre - vyhladavanie
Tortilly plnené mäsom a syrom
Z kukuričnej a pšeničnej múky, práškového zemiakového cesta a vody pripravíme cesto, ktoré rozdelíme na požadované porcie a na pomúčenej doske vyvaľkáme na tenko. Na platni alebo v nádobe...
Zapekaný karfiol so syrom
Umytý karfiol uvaríme v slanej vode do polomäkka. Potom ho rozoberieme na ružičky a necháme odkvapkať. Pekáč vymastíme časťou masla, posypeme 1/3 postrúhaného syra a zmiešame s 1 lyžicou...
Zapekané palacinky so špenátom
Špenát povarte v osolenej vode a nechajte odkvapkať. Pripravte si palacinkové cesto a na oleji upečte tenké palacinky. Do palaciniek zaviňte uvarený špenát a takto naplnené palacinky uložte...
Jogurtové placky s figovým balzamikovým krémom
Všetky suroviny ručne spracujeme a vytvoríme tuhé cesto, ktoré následne rozdelíme na menšie kúsky a vyváľame na tenké placky. Smažíme na teflónovej panvici bez oleja.
Tvarohové placky
Rozmiešame tvaroh s práškovým cukrom a Palmarinom. Pridáme vajcia, múku, krupicu a štipku soli a vypracujeme tuhšie cesto. Ak je cesto riedke, pridáme krupicu. Z cesta odoberáme kúsky veľkosti...
Zapekaný karfiol so syrom
Umytý karfiol uvaríme v slanej vode do polomäkka. Potom ho rozoberieme na ružičky a necháme odkvapkať. Pekáč vymastíme časťou masla, posypeme 1/3 postrúhaného syra zmiešaného s 1 lyžicou...
Grilovaný platýs s bylinkovým syrom
Uvedieme do varu zeleninový vývar s bobkovým listom. Rybu umyjeme v studenej vode a vo vývare povaríme na veľmi miernom ohni 5 min. Vyberieme a vložíme do zapekacej formy. Cesnak ošúpeme a prelisujeme....
Liptovské guľky s kapustou
Cibuľku nadrobno nakrájame a opražíme na oleji. Pridáme kapustu, podlejeme kapustovou šťavou a pol hodiny dusíme. Zemiaky uvaríme v šupke, ošúpeme a pomelieme v mlynčeku na mäso. Údené...
Rýchle varené tvarohové placky
Tvaroh s maslom a cukrom pomiešame. Pridáme krupicu, hrubú múku, vajíčka, štipku soli a vypracujeme cesto. Dáme ho na pol hodiny do chladničky. Na tanier si nasypeme múku a v nej budeme robiť...
Zapekané jablká
Jablká očistíme, stred vydlabeme, vložíme ich do hrnca, podlejeme vodou a dusíme 10 minút. Potom ich preložíme na menší vymastený plech a naplníme pomletými orechmi premiešanými s džemom....
