kompot%20dia%C3%83%C6%92%C3%86%E2%80%99%C3%83%E2%80%9A%C3%82%C2%A4 - vyhladavanie
Fialové mäso
Na masti (oleji) necháme trošku skaramelizovať med (1-2 PL). Sprudka v tom opečieme mäso a dáme ho von. Opečieme cibuľku a vrátime mäso späť. Osolíme a podusíme na vlastnej šťave. Pridáme...
Bryndzová polievka
Nakrájanú cibuľu speníme na oleji, prisypeme papriku a zamiešame. Zalejeme horúcou vodou, pridáme kocky očistených a nakrájaných zemiakov, osolíme a uvaríme domäkka. Do tanierov rozdrobíme...
Pečená ryba so zeleninou
Očistené porcie ryby potrieme rozotreným cesnakom so soľou, pokvapkáme citrónovou šťavou, dáme do nádoby vymastenej časťou masla, pridáme lečo, posypeme strúhaným syrom, pokryjeme kúskami...
Aussie mix
Ryžu samostatne uvaríme a okoreníme. Na panvici Wok osmažíme všetky druhy zeleniny a pikantnú salámu - všetko nakrájané na drobné kocky. Na záver pridáme mäsovú konzervu. Hotovú masu zmiešame...
Zámocká roštenka
Ku konzervovanému zelenému hrášku v pôvodnom náleve pridáme štipku cukru, lyžičku oleja a povaríme. Mrkvu očistíme, nakrájame na kocky a uvaríme do mäkka. Podľa chuti osolíme. Roštenky...
Tvarohová nátierka s jahodami
Jahody očistíme a dve tretiny z nich rozmixujeme. Do mixéra pridáme tvaroh, mlieko a práškový cukor. Spolu zmixujeme a potom preložíme do misy, kde do masy zľahka vmiešame nadrobno nakrájanú...
Kuracie prsia s rokfortovou omáčkou
Cibuľu nakrájame a speníme na oleji (masti, slanine). Nakrájame kuracie prsia, osolíme, okoreníme, pridáme k cibuli, opečieme, pridáme pivo (akékoľvek) a prikryté dusíme. Kým sa dusí, nakrájame...
Broskyňová polievka
Umyté a vykôstkované broskyne vložte do vriacej vody, pridajte vanilku a uvarte do mäkka. Potom ich pretrite, primiešajte cukor, soľ a chvíľu varte. Do polievky zamiešajte žĺtky rozmiešané...
Kuracie prsia Veracrus
Plátky kuracieho mäsa naklepeme, osolíme, okoreníme a opečieme na rozpálenom oleji. Pridáme zeleninu, cibuľu, šampiňóny, bambusové výhonky, podlejeme vínom a podávame.
Zeleninové cestoviny
Cestoviny uvaríme v mierne osolenej vode a scedíme. Na oleji krátko orestujeme zeleninovú zmes a podlejeme malým množstvom vriacej vody. Ochutíme soľou, kari korením a udusíme do mäkka. Zeleninu...
