kuracie na rasci - vyhladavanie
Sýta hydinová polievka
Kuracie mäso pokrájame na rezance, pór umyjeme, pokrájame na kolieska a mrkvu ošupeme a pokrájame na plátky. V hrnci zohrejeme olej, pridáme kuracie mäso a za stáleho miešania opražíme. Pridáme...
Ľahké letné rizoto
Kuracie prsia opečieme na oleji, osolíme a pridáme ananás aj so šťavou. Vedľa si na oleji upražíme cukinu pokrájanú na kocky. Posypeme čiernym korením, prikryjeme a necháme dusiť, kým nie je mäkká. Uvaríme...
Kuracina na smotanovej omáčke
Kuracie mäso nakrájame na kocky a na oleji osmažime do zlata. Potom pridáme šľahačkovú smotanu, necháme prevariť, pridáme nastrúhaný eidam a necháme roztopiť. Odložíme z ohňa a pridáme...
Kuracie závitky s prekvapením
Na masle speníme cibuľu, pridáme pokrájané pečienky, šampiňóny, opražíme a podusíme. Potom všetko osolíme a okoreníme. Pridáme petržlenovú vňať, zalejeme rozšľahanými vajcami a necháme...
Kuracie závitky s prekvapením
Na masle speníme cibuľu, pridáme pokrájané pečienky, šampiňóny, opražíme a podusíme. Potom všetko osolíme a okoreníme. Pridáme petržlenovú vňať, zalejeme rozšľahanými vajcami a necháme...
Poľovnícke kurča
Kuracie stehná dočistíme a nakrájame ich na menšie medailónky. Kura osolíme, v hrnci rozohrejeme maslo s olejom a kuracie kúsky na nich opražíme. Potom kura z panvice vyberieme. Cibuľu nakrájame...
Kuracie pečienky so šampiňónmi
Na oleji ošmahnite dve cibule. Nakrájajte šampiňóny, nasypte ich do hrnca s cibuľou, pridajte nakrájané kuracie pečienky, osoľte, okoreňte čiernym mletým korením a duste do mäkka. Podlejte...
Hovädzina na divoko
Na masti do sklovita opražíme 2 väčšie cibule, pridáme 4 strúčiky pretlačeného cesnaku a na kocky alebo plátky pokrájané mäso. Trocha opražíme, pridáme soľ, čierne mleté korenie, 2 lyžičky...
Grilované kuracie stehná z rúry
Umyté kuracie stehná osolíme, okoreníme všetkými koreninami a vložíme do olejom vymasteného pekáča. Na stehná položíme plátky slaniny na opekanie a popri stehnách pekáča poukladáme rozpolené...
Kokteil z kuracieho mäsa
Uvarené kuracie prsia nakrájame na drobné kúsky. Z hrozna vyberieme jadierka a nakrájame ho na kocky. Pridáme majonézu, tatársku omáčku, horčicu, soľ, citrónovú šťavu a dobre zamiešame....
