kysnute buchty plnene nutelou - vyhladavanie
Paradajky plnené tuniakom
Paradajky umyte a odrežte im klobúčik. Vnútrajšok vydlabte lyžičkou, osoľte, okoreňte a pokvapkajte olejom. Mäso z tuniaka pokrájajte na malé kocky, pridajte na kocky pokrájané, na tvrdo...
Plnené rajčiaky
Šunku pokrájame na jemné pásiky, olúpané vajcia pokrájame na menšie kocky, pridáme hrášok, jemne posekanú cibuľu, posekanú petržlenovú vňať, olej, ocot, soľ a mleté čierne korenie....
Zemiakové plnené guľky
Zemiaky uvarené v šupke očistíme, prelisujeme cez mlynček, rozmiešame s múkou a vajíčkom. Vypracujeme hladké cesto, z ktorého tvarujme guľky. Tie plníme klobáskou. Guľky varíme vo vriacej...
Studené plnené papriky
Z umytej zelenej papriky odstránime jadrovník a naplníme plnkou. Zelenú papriku zdobíme štvrťkou rajčiaka. Plnka: Zemiaky uvarené v šupke, olúpané a vychladnuté pokrájame s uvarenými...
Zapečené paradajky
Uvarené zemiaky postrúhame na strúhadle a zmiešame s taveným syrom. Syr a šunku pokrájame na malé kocky a primiešame k zemiakom spolu so soľou a korením. Z paradajok odstránime dužinu a naplníme...
Plnené zapečené klobásy
Šampiňóny nechajte odkvapkať, cibuľu olúpte a najemno nastrúhajte. Paradajky nakrájajte na plátky, pekáč vymastite maslom. Vajcia rozmiešajte s karí korením, šľahačkou a ½ syra. Zmiešajte...
Zapečené plnené papriky
Na oleji speníme cibuľu, pridáme pokrájané šampiňóny, okoreníme a spojíme mletým mäsom, polovicou nastrúhaného syra, vajcom a prelisovaným cesnakom. Papriky prekrojíme na polovicu a naplníme...
Plnené papriky so syrom
Syr rozšľaháme s vajcami v miske, osolíme a pridáme posekanú petržlenovú vňať a strúhanku tak, aby bola zmes hustá (nesmie vytekať z paprík). Touto zmesou papriky naplníme, naukladáme...
Kuracie prsia plnené s marhuľami a marhuľovou omáčkou
Kuracie prsia narežeme, osolíme a okoreníme. Vložíme syr, marhule, spojíme špáradlom a obalíme v trojobale. Potom dáme prsia piecť. Omáčka: Asi 3-4 PL lekváru dáme do hrnca a zohrejeme....
Plnené bravčové koleno
Zmiešajte francúzsku horčicu a roztlačený cesnak, zalejte pivom a vymiešajte na kašu. Osoľte. Koleno vykostite, jemne naklepte a osoľte. Potrite kašičkou a zaviňte do rolády. Zaviažte kuchynskou...
