lístkové taštičky plnené bryndzou - vyhladavanie
Bravčová panenka v lístkovom ceste
Zemiaky umyjeme, očistíme a dáme variť do osolenej vody. Varíme domäkka. Cibuľu ošúpeme a nakrájame na malé kocky. Na1 PL rozpálenom oleji ju restujeme dozlatista. Potom pridáme opláchnutý...
Rýchla pochúťka
Cesto rozváľkajte, ako na štrúdľu a natrite celý plát cesta nutelou, ale len jemne. Posypte rovnomerne tvarohom, zatočte ako štrúdľu a dajte piecť do vyhriatej rúry. Netreba posypávať žiadnym...
Bazalkové plátky s roztopenou mozzarellou
Zemiaky očistite kefkou a pokrájajte na väčšie kusy. Premiešajte s trochou olivového oleja a posoľte. Rozložte na plech vyložený papierom na pečenie a pečte pri teplote 220 C (v teplovdzušnej...
Pizzové chuťovky
Lístkové cesto rozvaľkáme na hrúbku asi 1/2 centimetra, pomocou formičky alebo pohára vykrajujeme z neho kolieska. Potrieme ich kečupom, posypeme strúhaným parmezánom a zapečieme v horúcej...
Vygúľanci
Bazalku nasekajte nadrobno a spolu s oreganom, bryndzou a nadrobno nasekanými orechmi premiešajte. Zo zmesi vykrajujte pomocou dvoch malých lyžičiek hrudky. Pečivo (najlepšie kombinácia ciabatty...
Jablkový závin
Jablká nakrájame na tenké plátky, pokvapkáme citrónovou šťavou. Heru necháme roztopiť. Zo strúhanky, orechov, škorice, práškového a vanilínového cukru si pripravíme posýpku. Jablká,...
Zapečený ovčí syr
Lístkové cesto necháme zmäknúť, čerstvý ovčí syr popučíme. Na panvici roztopíme maslo, primiešame múku, prilejeme mlieko a za občasného miešania varíme 5 minút. Potom omáčku osolíme,...
Riedky čir s líštičkami
Pokrájané kuriatka varíme v osolenej vode asi 15 min, pridáme k nim na kocky nakrájané zemiaky a soľ. Počas varenia si pripravíme cestovinu - do taniera dáme vajíčko, hrubú múku, štipku...
Plnené zemiaky
Dobre umyté zemiaky prekrojíme napoly, reznou stranou nadol uložíme na pekáč. Zemiaky osolíme, posypeme rascou, pokvapkáme olejom a upečieme skoro do mäkka. Syr pokrájame na plátky. Tiež cibuľu...
Chuťovky z lístkového cesta
V hrnci dáme zovrieť vodu a položíme naň misku. Do misky dáme pár lyžičiek zaváraných jabĺk. Jablká osladíme vanilínovým cukrom a pridáme aj škoricu. Všetko dobre premiešame a necháme...
