cestoviny so syrom a smotanou - vyhladavanie
Horúca čokoláda
Čokoládu nalámeme na kocky, pridáme 1 PL šľahačkovej smotany, 1 PL mlieka a necháme rozpustiť vo vodnom kúpeli, potom vymiešame do hladka. V druhom hrnci zohrejeme zvyšné mlieko so šľahačkovou...
Sardelská pizza
Cesto vyvaľkajte na pomúčenej doske a rozdeľte do 4 foriem na pizzu. Rovnomerne ho potrite paradajkovým pretlakom. Na cesto rozložte šunku, olúpané paradajky nakrájané na kolieska a cibuľu...
Zapekané morčacie rezne
Rezne trochu naklepeme, osolíme, okoreníme a na panvici z oboch strán opečieme. Vymažeme plech alebo zapekaciu misu a vložíme rezne. Zeleninu nakrájame na kocky a nasypeme na mäso. Šľahačku...
Bravčové závitky
Rezne naklepeme, osolíme a porozdeľujeme na ne paštétovú plnku. Pečeňovú paštétu rozmiešame so žemľovými omrvinkami a žĺtkom. Dochutíme soľou, paprikou a mletým čiernym korením, pridáme...
Zapekané zeleninové omelety
Z vajec rozšľahaných s mliekom a soľou upečieme omelety. Nadrobno pokrájanú cibuľu opražíme na oleji, pridáme očistené, umyté, pokrájané huby, podlejeme trochou vody a podusíme. Potom...
Pečené pstruhy
Umyté vyčistené pstruhy osušíme čistou utierkou, osolíme a okoreníme. Údenú slaninu pokrájame na kocky a opražíme. Pridáme umytý pokrájaný pór a za stáleho miešania krátko opražíme....
Plnené uhorky
Uhorky olúpeme a po dĺžke prekrojíme na polovičky. Lyžičkou vydlabeme jadrovú časť. Ryžu uvaríme. Cibuľu najemno pokrájame a na masle opražíme. Pridáme nakrájanú teľaciu pečeň,...
Pečené pstruhy
Umyté vyčistené pstruhy osušíme čistou utierkou, osolíme a okoreníme. Údenú slaninu pokráajme na kocky a opražíme. Pridáme umytý pokrájaný pór a za stáleho miešania krátko opražíme....
Kurací šalát Minerva
Kuracie prsia nakrájajte na kocky, osoľte, okoreňte, pridajte diabolské korenie alebo chilli korenie a sójovú ostrú omáčku. Nechajte chvíľku stáť a sprudka ošmahnite na oleji. V mise vymiešajte...
Grilované teľacie rezne so šunkou a syrom
Odležané mäso umyte v celku, osušte obrúskom, odblaňte, zbavte lojových častí a pokrájajte na rezne. Tie zľahka naklepte, osoľte, pokvapkajte olejom a nechajte na chladnom mieste odležať...
