vykostene kuracie stehna plnene kyslou kapustou - vyhladavanie
Pražené cestoviny s kuracími prsiami
Rezance na 20 minút namočíme do vlažnej vody. Kuracie prsia nakrájame na tenké plátky, rovnako aj mrkvu, pór, čínsku kapustu a cibuľu. Zmäknuté scedené rezance restujeme za stáleho miešania...
Grilované kuracie krídla s paradajkovou omáčkou
Parajy na spodnej časti do kríža narežeme, krátko povaríme, opláchneme studenou vodou, olúpeme a rozštvrtíme. Jadro vyberieme. Jablko ošúpeme, zbavíme jadrovníka a spolu s paradajkami nakrájame...
Kuracia pizza
Kuracie mäso nakrájajte na pásiky. Paradajky umyte a nakrájajte na kolieska. Syr nastrúhajte najemno. Pripravte si cesto, dajte ho na hladkou múkou posypanú dosku a vytvarujte. Potom ho preneste...
Kurací šalát so zelerom a jablkami
Uvarené kuracie mäso pokrájame na kocky a vložíme do misy. Zeler očistíme, pokrájame na kocky a uvaríme v mierne osolenej vode domäkka. Scedíme a dáme vychladnúť na chladné miesto. Jablká...
Dusené plnené prsia
Prsíčka pozdĺžne rozrežeme na väčší plátok, mierne naklepeme a zľahka osolíme a okoreníme. Salámu aj oba druhy syrov pokrájame na veľmi malé kocky, pór na tenké pásiky, dáme do misky...
Morčacie prsia plnené slivkami
Sušené slivky zalejte zeleninovým vývarom a krátko povarte. Vývar so slivkami nechajte vychladnúť. Morčacie mäso osoľte a okoreňte mletým bielym korením. Do mäsa nožom urobte diery, do ktorých...
Plnené bravčové karé
Z mäsa nasekáme 4 rebierka, do každého urobíme nožom otvor, trochu ich naklepeme a naplníme. Plnka: Nadrobno nakrájanú cibuľu speníme na masti, pridáme na kocky pokrájanú šunku, slaninu...
Mäsová torta
Z múky, masla, bielka, soli a octu vypracujeme cesto. Rozdelíme ho na tri časti. Dve rozváľkame a dáme do vymastenej tortovej formy a roztlačíme po bokoch. Cesto dáme do chladu. Potom na masti...
Plnené bravčové karé
Z mäsa nasekáme 4 rebierka, do každého urobíme nožom otvor, trochu ich naklepeme a naplníme. Plnka: Nadrobno pokrájanú cibuľu speníme na masti, pridáme na kocky pokrájanú šunku, slaninu...
Kuracie pohoda
Umyté, usušené, okorenené a osolené mäso vložíme do rozpálenej a vyššej pánvice. Sprudka pečieme, do jemnej zlatej farby. Potom asi na 5 min. zmiernime a dobubleme. Do mixéra dáme kyslú...
