ako sa robi krem mascarpone - vyhladavanie
Pomarančový likér
Šupku zrelých pomarančov olúpte tak, aby vnútorná biela vrstva sa neolúpala. Pokrájané vložte do veľkej fľaše a zalejte alkoholom. Nechajte niekoľko dní stáť, pričom niekoľkokrát premiešajte....
Haruľa
Zemiaky očistíme a nastrúhame najemno. Do nastrúhaných zemiakov pridáme soľ, čierne korenie a majorán, dôkladne premiešame. Cibuľu nakrájame nadrobno a pridáme do zmesi. Množstvo cibule...
Ľubkina Kava Costa
Vo vysokej miske si zohrejeme 400 ml mlieka. V malom pohári si urobíme kávu z 1 a ½ lyžičky instantnej kávy a 1 lyžičky cukru, ak nemáte sirup do kávy a máte radi sladšie, tak si dajte dve lyžičky...
Mierové rezy
Cesto: Žĺtka, cukor a vanilkový cukor miešame pol hodiny. Z bielkov ušľaháme pevný sneh, ktorý primiešame rovnako ako mleté orechy a múku, k žĺtkom. Cesto nalejeme na vymastený a vysypaný...
Štipľavá diabolská nátierka
Zemiaky postrúhajte, cesnak, papriku, olej, kečup a ostatné prísady zamiešajte a vymiešajte do hladka. Cibuľku nakrájajte na drobno na záver zmiešajte. Nátierka sa hodí na hrianky.
Mandľové kolieska
Vajcia vyšľaháme do peny, pridáme cukor a soľ a ďalej šľaháme. Najprv do hmoty zašľaháme polovicu múky, a keď je krém hladký, pridáme a zašľaháme zvyšok múky. Hmotu dáme do cukrárenského...
Taštičky z lístkového cesta plnené nivou
Nakrájanú cibuľku necháme opražiť dosklovita, pridáme nadrobno nakrájanú salámu a nastrúhanú nivu. Smažíme, kým sa niva neroztečie. Z lístkového cesta nakrájame štvorčeky, naplníme...
Horiaca medovina
Do pohára na grog dajte 1-2 tyčinky škorice. Vlejte 5 cl horúcej medoviny a dolejte horúcim pomarančovým džúsom. Ak sa Vám zdá nápoj málo sladký, pridajte cukor. Ozdobte plátkom pomaranča,...
Plnená kačica
Na plnku rozohrejeme maslo a speníme na ňom nadrobno nakrájanú cibuľu. Do misy dáme chlieb namočený v mlieku (prebytočnú tekutinu vyžmýkame), na kocky pokrájaný zeler, marhule, pomarančovú...
Tiramisu
3 žĺtky vyšľaháme s kryštálovým cukrom. Postupne pridáme tvaroh + vanilku. Zvlášť vyšlaháme šľahačku + stužovač šľahačky, vyšľaháme bielka a potom spolu jemne zmiešať s krémom. Na...
