kavove cesto na tortu - vyhladavanie
Divina na šípkovej omáčke s domácimi haluškami
4 porcie Čas prípravy: 15 minút Čas tepelnej úpravy: 60 minút 1.Diviaka orestujeme na masti spolu so zeleninou, pridáme korenie, bobkový list, soľ, pivo a trochu vody. Dusíme do mäkka. 2.V...
Zelerová pizza
Zeler očistite a nakrájajte na plátky hrubé asi 3 mm. Hneď ich dajte variť cca na 5 min. do mierne osolenej vody s niekoľkými kvapkami citrónovej šťavy. Umyté paradajky a olúpanú cibuľu...
Pravé talianske gnocchi (zemiakové)
Zemiaky uvaríme v šupke pričom dávame pozor, aby sa nerozvarili. Ešte teplé ich ošúpeme a dvakrát pretlačíme, aby v nich neboli hrudky. Medzitým necháme rozprustiť maslo, ktoré zamiešame...
Pivové palacinky
Mlieko, pivo, vajce a hladkú múku vymiešame na hladké cesto. Ochutíme soľou, mletým čiernym korením a nadrobno nasekanou petržlenovou vňaťou. Z cesta na panvici potretej olejom pečieme palacinky,...
Zakepkaná brokolica (karfiol) so šunkou a syrom
Brokolicu (karfiol) dôkladne opláchneme pod tečúcou vodou a rozoberieme na ružičky. Povaríme 5 minút v pol litri osolenej vody s dvoma stúčikmi cesnakmi. Potom scedíme a necháme dobre odkvapkať. Z...
Kokosový krémeš
Do preosiatej hladkej múky pridáme postrúhanú Heru, práškový cukor, vajce, kakao, prášok do pečiva, mlieko a rukou vymiesime hladké cesto. Rozdelíme ho na dve časti. Jednu polovicu cesta...
Krevety v cestíčku
Krevety osolíme a necháme chvíľu uschnúť. Urobíme cestíčko z hladkej múky, vody a štipky kypriaceho prášku. Do pripraveného cestíčka obaľujeme krevety a vysmažíme ich na panvici v horúcom...
Orechové hviezdičky
Cesto zmiesime, rozvaľkáme, vykrajujeme hviezdičky, dáme na vymastený plech a upečieme. Upečené hviezdičky obaľujeme v práškovom cukre zamiešanom s vanilkovým cukrom.
Nekysnuté cesto na pizzu
Múku a maslo spracujeme rukami, pridáme vajce, soľ, kyslú smotanu a na 1/2 hodinu odložíme do chladničky. Bochník roztlľapkáme na okrúhly plech, poukladáme oblohu a pečieme pri teplote 200°C...
Slané pečivko od Anky
Spracujte cesto, nechajte ho 12 hodín postáť, medzi tým ho 3 x prevaľkajte.Pečte potreté rozšľahaným vajíčkom, posypte sézamovým semiačkom, alebo rascou.Dobrú chuť!
