punčové kocky - vyhladavanie
Zapekaná kukurica s paprikou
Paradajky a papriku nakrájame na malé kocky, pridáme kukuricu, hrášok a najemno nasekaný cesnak. Zmiešané suroviny nasypeme do vymastenej zapekacej nádoby, posypeme nahrubo nastrúhaným údeným...
Bravčové kapsy s kyslou kapustou
Nakrájame si hrubšie rezne a ostrým nožom urobíme taštičky. Slaninu nakrájame na kocky a vyškvaríme, pridáme kyslú kapustu, osolíme, podlejeme bielym vínom a dusíme. S udusenou kapustou...
Pikantný kuskus
V horúcej vode rozpustíme bujóny. Do misky dáme kuskus a prelejeme pripraveným vývarom. Misku zakryjeme a necháme odstáť, až celý vývar vsiakne. Medzitým orestujeme na rozohriatom olivovom...
Špenát zapečený s vajcom
Zo špenátových listov odstránime tvrdé stonky, umyjeme ich a necháme odkvapkať. Cibuľu a cesnak najemno pokrájame a podusíme na masle. Pridáme špenát, ochutíme soľou, muškátovým orieškom...
Cestovina so smotanovou omáčkou a údeným mäsom
Údené mäso nakrájané na kocky, zalejte studenou vodou a priveďte do varu. Potom nechajte odkvapkať, vložte do studenej vody a osušte. Na panvici s ochrannou vrstvou mäsa prudko opekajte cca 3 min.,...
Pikantný jahňací guláš
Nadrobno nakrájanú cibuľu speňte na oleji. Pridajte na kocky nakrájané mäso, mierne osoľte, zaprášte mletou červenou paprikou, pridajte prelisovaný cesnak, paradajkový pretlak, chilli papričky,...
Plnený zemiakový mešec
Najprv si pripravíme plnku. Kocky šunky opražíme na oleji, prisypeme mrazenú kukuricu a kúsky brokolice a necháme prehriať. Potom vmiešame rozšľahané vajcia, ktoré necháme mierne stuhnúť....
Kotlíkový guláš
Slaninu a cibuľu pokrájame nadrobno a opražíme spolu na panvici. Pridáme pokrájané huby a restujeme, kým sa voda nevyparí. Dochutíme soľou, mletou paprikou, čiernym korením, novým korením,...
Rýchla hrnčeková knedľa
Najprv si žemľu (rožky) pokrájame na kocky a opražíme na masle do zlastista. V mlieku rozmiešame múku, trochu soli, žĺtok a spolu dobre vypracujeme, je to podobné cesto ako na palacinky. Do tejto...
Thajské kuracie krídelka sa zeleninovou ryžou
Kuracie krídla umyjeme, okoreníme grilovacím korením, drveným korením a necháme marinovať v oleji. Z medu, zázvoru, koriandru, drveného korenia, sójovej omáčky, kečupu a jemne strúhaného...
