kuracie mäso s pestom a sušenými paradajkami - vyhladavanie
Placky z kukuričnej múky (Arepas - Venezuela)
Do misky dajte trochu soli, zalejte vodou, pridajte asi 1 PL oleja, kukuričnú múku. Vymieste pomerne husté cesto. Mokrými rukami odoberte z cesta, vytvarujte guľu a následne placku hrubú asi 2 cm s priemerom...
Guláš s lečom
Na oleji speňte nadrobno nakrájanú cibuľu, pridajte mletú papriku a mäso nakrájané na kocky. Mäso orestujte a pod pokrievkou poduste vo vlastnej šťave. Potom pridajte sterilizované lečo, rascu,...
Roštenka s párkom
Mäso umyjeme, osušíme, pokrájame na rezne a obalíme múkou. Očistenú cibuľu pokrájame nadrobno, opražíme v rozohriatom oleji, pridáme soľ, rascu a prikryté dusíme na miernom ohni 10 minút....
Simonkyne tajomstvo
Nakrájanú zeleninku opražíme na rozohriatom oleji a zalejeme 2 dcl vody. Podusíme, kým zelenina nezmäkne. V druhom hrnci si orestujeme na kocky nakrájané kur.prsia, pridáme trošku soli, sójovú...
Fusaté nohy
V miske zmiešame med a sójovú omáčku. Lupienky a semienka rozdrtíme na jemno (odporúčame robiť rukami a semienka mať v silnom rozmrazovacom sáčku.) Kuracie stehná obalíme v medové zmesi....
Kuracie pečienky so šampiňónmi
Na oleji a masle podusíme na kolieska nakrájaný pór, nakrájané šampiňóny, ochutíme čiernym korením. Nakrájané pečienky prudko osmažíme, pridáme k šampiňonovej zmesi a podusíme do mäkka....
Mariánkové kuracie prsia
Prsia nakrájajte na plátky a dajte do misky. Z cesnaku, oleja a rozpusteného masla mixérom pripravte marinovací olej a zalejte prsia. Nechajte odstáť asi 1 hod.Potom si rozpáľte panvicu a prsia...
Morský šalát s morčacím rezňom v cestíčku
Krabie prsty nakrájame na kocky, pomiešame so scedenými krevetami, pridáme pretlačené vajíčka, 1/2 vrecka ryže a nakoniec majonézu. Všetko dobre premiešame a dáme chladiť. Kuracie, prípadne...
Špenátové palacinky
V mise rozšľaháme vajíčka, prilejeme mlieko, prisypeme múku, soľ a pridáme olej a spolu dobre premiešame. Z tohto množstva upečieme na teflónovej panvici osem tenkých palaciniek. Plnka: Údené...
Alobalové tajomstvo
Mäso pokrájame na rezance a dáme na noc do pácu. Najskôr si pokrájame šampiňóny a udusíme ich na masti a cibuľke. Zemiaky pokrájame na kolieska, slaninku pokrájame na pásiky, cibuľku a cesnak...
