nedelna polievka trochu inak - vyhladavanie
Nepečená jablková torta
Jablká postrúhajte na hrubom strúhadle, dajte do hrnca, podlejte troškou vody, pridajte kryštálový cukor aj vanilkový cukor, trocha citrónovej šťavy a nechajte dusiť cca 15 minút. Zatiaľ...
Muffinky s nutellou
Najskôr si pripravíme formu na muffinky a košíčky. Do misky dáme múku, pridáme prášok do pečiva a sódu bikarbónu. Do druhej misky dáme vajce, pridáme cukor, vanilkový cukor, olej a nakoniec...
Obrátený koláč
Do preosiatej múky dáme soľ, nakrájané studené maslo a vajce. Rýchlo spracujeme rukami, vypracujeme cesto a hotové zabalíme do fólie. Odložíme do chladničky na hodinu. Jablká ošúpeme, nakrájame...
Zapekané filety so syrom
Z rozmrazených filiet zlejeme vodu a osolíme ich. Filety z oboch strán posypeme čiernym korením. Natrieme ich sladkou sójou omáčkou, Potom ich posypeme korením na ryby a necháme chvíľku odstáť....
Syrové pirohy
Z hrubej múky, vajec a trochy vody pripravíme cesto, ktoré rozdelíme na dve polovice a z každej vyvaľkáme rovnako veľké tenké štvorce. Na jeden štvorec naznačíme tupou hranou noža menšie...
Cestoviny s paprikami a mozzarellou
Dáme variť cestoviny. Medzitým necháme minútu rozpáliť vo veľkej panvici olej a asi 10 minút na ňom za občasného miešania dusíme do mäkka cibuľu, soľ a trochu čierneho korenia. Pridáme...
Koložvárska kapusta
Nadrobno pokrájanú cibuľu upražíme na rozpálenom tuku do ružova, pridáme umyté a na kocky pokrájané mäso, mletú červenú papriku, osolíme, trochu podlejeme vodou a dusíme do mäkka. Kyslú...
Pečené plnené baklažány
Rovnako veľké baklažány s hladkým, lesklým povrchom umyjeme a odkrojíme stopku tak, aby kúsok z nej ostal na každom baklažáne. Potom ich prekrojíme po dĺžke, dužinu vyberieme, baklažány...
Empanadas s tvarohom a hrozienkami
V mise zmiešajte múku so soľou, pridajte tuk, vodu, ostatné suroviny a vymiešajte cesto. Vyformujte z neho guľu, zabaľte do alobalu a odložte vychladiť. Potom cesto rozvaľkajte na hrúbku asi 3 mm a vykrajujte...
Rímska pizza
Maslo rozpáľte v hrnci a opražte v ňom do sklovita cibuľu nakrájanú nadrobno. Pridajte strúčiky cesnaku rozotrite so soľou a krátko opražte. Potom pridajte olúpané paradajky, osoľte, okoreňte...
