zemiakov%C3%BD%20%C5%A1al%C3%A1t%20s%20cibulkou%20a%20octem - vyhladavanie
Baklažánová nátierka
Baklažány umyjeme a vložíme v šupe upiecť do rúry. Pečieme vo vyhriatej rúre cca 20 minút. Zatiaľ posekáme cibuľu a paradajky nadrobno. Vyberieme upečený a hnedý baklažán z rúry, prerežeme...
Žĺtkové rezy s minerálkou
Bielka vyšľaháme s cukrom, pridáme múku preosiatu s práškom do pečiva, orechy, olej a minerálku. Cesto vylejeme na papier na pečenie a dáme upiecť. Na horúci koláč dáme dobre vyšľahanú...
Olejová bábovka
Vymiešame žĺtka s cukrom. Pridáme olej, vodu, tuhý sneh z bielkov a múku, v ktorej sme rozmiešali prášok do pečiva. Do polovice cesta pridáme kakao. Do formy vložíme najskôr bledú hmotu...
Teľacie na fenikli
Smotanu, nakrájané olivy a rozdrvené avokádo prevaríme, pridáme nastrúhaný syr a dochutíme. Fenikel uvaríme vo vode. Karé pomelieme, rozmixujeme, orestujeme na panvici, vložíme do feniklu...
Tekvicová krémová polievka
Na olivovom oleji opečieme na drobno nakrájanú cibuľu. Pridáme tekvicu, ochutíme, zalejeme vodou a necháme povariť asi 20 minút. Keď je tekvica mäkká, rozmixujeme ponorným mixérom, prevaríme...
Fazuľa s paradajkami
Fazuľu namočenú deň vopred uvaríme do mäkka. Paradajky ponoríme do vriacej vody, ihneď vyberieme a olúpeme. Na oleji opečieme nakrájanú cibuľu a papriku do sklovita. Zaprášime múkou, pridáme...
Hubový guláš
Na masle speníme očistenú, nadrobno pokrájanú cibuľu. Pridáme očistené, pokrájané huby, chvíľu ich opražíme, potom podlejeme vodou a prikryté dusíme do polomäkka. Pridáme múku, mletú...
Rezne na smotane
Mäso umyjeme, na okraji trocha narežeme, trošku rozklepeme, osolíme a na rozpálenom oleji prudko opečieme. Opečené rezne dáme do nádoby, v ktorej sme rozpustili maslo, posypeme hladkou múkou,...
Koláčiky
Zmiešame vločky, múku, cukor, kokos (semienka). V rajnici zmiešame med s maslom, teplou vodou a sódou. Tekutú časť prilejeme do suchej a spojíme. Potom na papier na pečenie dávame lyžičkou...
Rumové mesiačiky / rezy
Maslo vymiešajte s cukrom, pridajte žĺtka, kakao, vanilkový cukor, nakoniec zľahka vmiešajte múku a sneh z bielok. Na teplé, upečené dajte polevu a ihneď vykrajujte mesiačiky, alebo pokrájajte...
