dobre kola%C3%84 e - vyhladavanie
Smotanový zakusok
4 žĺtka vymiešame s cukrom a vanilkovými cukrami.Potom pridáme olej, vodu. Urobíme tuhý sneh z bielkov a postupne pridávame s hladkou múkou, do ktorej sme dali 1 prášok do pečiva.Všetko vylejeme...
Cibuľový koláč
Cesto: Múku preosejeme, premiešame so soľou, pridáme kvások pripravený z trocha mlieka, droždia a štipky cukru. Primiešame zmäknutý tuk, vypracujeme hladké cesto a dáme ho do tepla vykysnúť....
Vláčna bábovka
Formu vymastíme a vysepeme. Tri celé vajíčka rozmiešame s pohárikom cukru. Pridáme dve lyžice medu a miešame. Potom pridáme vanilínový cukor, pohárik smotany (mlieka) a trištvrte pohárika...
Fantastické fašírky po grécky
Mleté bravčové alebo mix mletého mäsa (bravčové a hovädzie) dáme do misky a pridáme 1 vajíčko, 2 rožky vyžmýkané a namočené vo vode alebo v mlieku, soľ a korenie. Opečieme nadrobno...
Calzone s mäsom a gorgonzolou
Studené pečené mäso nakrájame na kocky a cibuľu nadrobno. Paradajky olúpeme, zbavíme jadierok a nakrájame na kocky. Hrozno rozpolíme a odkôstkujeme. Čakanku preberieme a nakrájame na prúžky....
Kuracie kúsky v syrovom cestíčku
Do menšej misky si dáme všetky prísady na dresing. Premiešame, osolíme a uložíme do chladničky. Do väčšsej misky si dáme prísady na cestíčko. Dobre premiešame a necháme odstáť, dokiaľ...
Makaróny s troma druhmi syra
Pripravte bešamelovú omáčku, prelejte ju do misky a zakryte vrchnákom, aby sa na povrchu nevytvorila zrazená vrstva. Odložte bokom. Uvarte makaróny, sceďte a preklopte ich do zapekacej misy....
Údené bravčové kotlety z jedného hrnca
Mäso dopredu ponorte na 1 hod. do vody. Kapustu a pór nakrájajte na 2 cm pásiky, zeler nastrúhajte, mrkvu nakrájajte na kolieska. Osušené mäso opečte na tuku za občasného obracania. Na polovici...
Kysnuté buchty plnené lekvárom
Z droždia, cukru a mlieka pripravte kvások, ten nechajte vykysnúť na teplom mieste. Múku preosejte, pridajte žĺtky, vajce, cukor, roztopené maslo, postrúhanú citrónovú kôru z dobre umytého...
Domáca varená šunka
Umyté mäso pokrájame na menšie kusy, vložíme do väčšej nádoby, posypeme rýchlosoľou, pridáme vodu a premiešame. Odporúčame mäso premiesiť rukou, aby zmes bola kompaktná. Uložíme...
