Orechovník od kamily Magálová - vyhladavanie

Haruľa

Zemiaky očistíme a nastrúhame najemno. Do nastrúhaných zemiakov pridáme soľ, čierne korenie a majorán, dôkladne premiešame. Cibuľu nakrájame nadrobno a pridáme do zmesi. Množstvo cibule...

Pstruh na masielku

Dáme si najprv variť zemiaky do osolenej vody a pridáme petržlenovú vňať. Kým sa zemiaky varia, spravíme pstruha. Od šupín zbaveného pstruha vyumývame a pokvapkáme citrónom. Potom ho osolíme...

Čučoriedkový koláč

Všetko dobre vymiešame a vytvoríme cesto. To vylejeme na vymastený a vysypaný plech. Posypeme čučoriedkami a dáme piecť.

Keltieš

Pšenicu necháme naklíčiť na klíčky veľké asi 1 – 1,5 cm. Pomelieme, scedíme od šúp, rozriedime s vodou. Urobíme palacinkové cesto s hrubou múkou. Dáme upiecť do hlineného pekáča.

Cesnaková nátierka od Ingy

Všetky suroviny spolu riadne vymiešajte a natierajte na chlieb alebo na rožky (jednohubky).

Sirup od kašlu

Cibuľu nakrájame na kocky a zmiešame s medom. Na teplom mieste alebo aj mimo necháme odpočívať. Cibuľa pustí šťavu. Deťom môžete sirup precediť cez sitko.

Svieži nápoj od tisíc jazier

Pomiešajte Finlandia Cranberry s mandľovým sirupom, nalejte do pohára a dolejte suchým sektom. Nakoniec vložte olivu plnenú mandľou.

Rybacia pomazánka

Ryby zlejeme od oleja a potlačíme spolu s cibuľkou. Pridáme cca pol fľašky tatárky, podľa konzistencie premiešame a pridáme citrónovú šťavu. Ak treba dochutíme soľou.

Dulový likér I

Dule očistíme od jadrovníkov, nakrájame spolu so šupkou, dáme do tmavej, dobre uzatvárateľnej nádoby. Pridáme nakrájaný citrón a zázvor. Necháme stáť v teple 4-5 týždňov. Potom prefiltrujeme...