knedle nad parou - vyhladavanie

Čokoládové košíčky

Čokoládu polámeme a v hrnčeku nad parou za stáleho miešania rozpustíme. Odstavíme a keď trochu vychladne, malou lyžičkou nalievame do olejom vymastených papierových košíkov, kde ju dôkladne...

Zo 6 vajec upečieme piškótu. Zo 7 bielkov a 35 dkg cukru vyšľaháme nad parou tuhý sneh. Pridáme 25 dkg posekaných orechov a 1 bal.hrozienok. Dáme na plech vystlatý papierom na pečenie a sušíme. Krém:...

Tvarohové knedle so škoricou

Tvaroh dôkladne vymiešame s 20 g masla a vajcami. Pridáme trošku soli, cukor a múku a vypracujeme tuhé cesto. Necháme 15 minút postáť. Z cesta pomocou lyžice vykrajujeme knedle, ktoré sformujeme...

Torta plnená čokoládou

Vyhrejte rúru na 180 C. Vymastite a vysypte múkou tortovú formu s priemerom 24 cm. Nad parou roztopte čokoládu na cesto. Z masla, prášk.cukru a soli vyšľahajte krém a postupne do neho pridajte...

Sniežikovo-kokosové pusinky

Bielka s cukrom šľaháme nad parou kým nezhustnú. Odstavíme z pary a vmiešame ostatné prísady, necháme vychladnúť a z cesta formujeme pusinky. Pokladáme ich na vymastený alebo papierom na pečenie...

Rezy Rigoletto

Cesto: Z masla, práškového cukru a preosiatej múky vymiesime cesto, ktoré na chvíľu odložíme do chladničky. Studené cesto rýchlo rozvaľkáme, preložíme na plech vyložený papierom na pečenie...

Rezy Rigoletto

Orechové laskonky

Z bielkov vyšľahajte tuhý sneh, do ktorého zašľahajte cukor a ďalej šľahajte nad parou asi 15 min. Do mierne vychladnutého snehu pridajte múku, orechy a roztopené vlažné maslo. Na vymastený...

Knedle s vajcom

Žemle pokrájame na kocky, zalejeme mliekom, v ktorom sme rozšľahali žĺtka, múku a soľ. Pridáme opraženú a vychladnutú slaninu, pokrájanú na kocky, premiešame a necháme postáť asi hodinu....

Chlebové knedle

Chleba nakrájame na kocky, prisypeme múku s práškom do pečiva, zalejeme vodou a rukami dobre premiesime. Urobíme dve knedle a varíme ich 25 minút v osolenej vode.

Strany 123 4 5...38