kuraci salat s porom - vyhladavanie
Kuracia polievka s banánmi
Vykostené kúsky mäsa obaľte v karí korení. Pokrájané a vidličkou roztlačené banány zmiešajte so šľahačkovou smotanou. Mäso a banánovú kašu dajte do vývaru.
Kurací perkelt
Na oleji osmažíme pokrájanú cibuľu, pridáme umyté, rozporcované kurča, červenú papriku, mletú rascu, soľ, podlejeme teplou vodou a dusíme. Šťavu zahustíme múkou a povaríme.
Kurací kebab s ovocím
Kuracie prsia nakrájané na menšie kúsky krátko posmažíme. Napicháme na ražeň striedavo s kúskami ovocia. Ražeň zapichneme do pečeného zemiaku, obsypeme hranolkami, vyzdobíme kečupom.
Kurací špíz
Nakrájame mäso, papriku, slaninku, cibuľu a zemiačiky. Ponapichujeme na špajdlu alebo ihlice. Okoreníme ich, tj. mletá racsa, mleté čierne korenie, trošku vegety, soľ, mletá červená paprika....
Pečené zemiaky s dvoma omáčkami
Zemiaky dôkladne umyte a rozpoľte. Plech na pečenie posypte soľou a bylinkami. Polky zemiakov klaďte reznou plochou na plech a v predhriatej rúre pečte asi 45 min. Zemiaky podávajte s omáčkami....
Krabia pomazánka
Tyčinky nakrájame, jablko nastrúhame nahrubo, podľa chuti osolíme a pridáme citrón, majolku a troška jogurtu. Natrieme na pečivo a ozdobíme pórom.
Kurací perkelt
Na oleji opražíme pokrájanú cibuľu, pridáme umyté a osušené stehná, červenú papriku, mletú rascu, soľ, podlejeme teplou vodou a dusíme. Šťavu zahustíme múkou a povaríme. Podávame s haluškami.
Tvarohová nátierka s pórom
Do misy dajte mäkký tvaroh, maslo a trocha majonézy alebo tatarky. Osoľte bylinkovou soľou. Na drobné kusky nakrájajte pór, sterilizované uhorky. Pridajte k tvarohu, dobre premiešajte a urobte...
Dijonské zemiaky
Očistené zemiaky nakrájame na kolieska, osolíme ich a okoreníme. V rozohriatej panvici roztopíme maslo a mierne opečieme zemiaky. Pridáme šľahačku zmiešanú s horčicou. Panvičku prikryjeme...
Africké špagety
Špagety spolu s nakrájanou cibuľou a troškou oleja vložíme do vriacej vody, osolíme a varíme asi 10 minút. Zlejeme vodu, pridáme chilli, papriku, bujón, a varíme asi 5 minút.
