víno druhák a jeho výroba - vyhladavanie
Vianočný punč
Do pohára s varného skla s uškom dajte med. Zvarte víno s korením, až sa vám začne tvoriť pena. Vlejte teplé víno na med, vložte veľký plátok citrónu a pridajte teplý rum, ktorý môžete...
Šípkové víno
Na uvedené množstvo drene alebo rozdrvených šípok nalejte 5 l horúcej vody. Potom ich nechajte stáť 24 hodín a často premiešavajte. Po precedení do 8 litrovej fľaše (aspoň), cez plátno...
Broskyňové prsíčka
Broskyne umyte a opatrne osušte, napoly prekrojte a ošúpte. Polovičky broskýň dajte do pohára – misky na šumivé víno vypuklou stranou navrch. Zalejte šumivým vínom a dajte do chladničky...
Netradičný vyprážaný hermelín
Dobre vychladený hermelín prekrojte na 2 polovice a naplňte ho tenkými plátky banánu. Syr obaľte dvakrát v rozšľahanom vajíčku a v strúhanke a potom ich prudko vypražte z oboch strán. Vypražený...
2 v 1 Jemnosť a elegancia
Ošúpané jablká bez jadierok pokrájame na menšie kúsky, dáme do hrnca, v ktorom ich budeme variť. Pridáme víno, med, trochu povaríme, pridáme škoricový cukor a orechy. Ešte trochu na slabom...
Vianočná jablková hviezda
Jablká rozkrojíme tak, aby sme videli hviezdu jaderníka, ktorý odstránime a posypeme škoricou. Potom vložíme do každej polovice jalbka namiesto jaderníka vlašský orech a pridáme lyžicu džemu....
Varené víno
Z cukru spravíme karamel, zalejeme 3 dcl vody a karamel rozpustíme. Do vody pridáme klinčeky, nové korenie, čierne korenie,vanilkový cukor a nakrájaný citrón. Povaríme 10 minút a do vyvarenej...
Bravčová pečeň na červenom víne
Nakrájanú cibuľku osmažíme na oleji, pridáme na plátky nakrájanú pečeň. Tú osmažíme z oboch strán, pridáme papriku, muškátový orech, majoránku. Pred dovarením osolíme, pridáme vegetu...
Palinové víno
K akémukoľvek vínu pridajte palinu pravú, zemežlč, puškvorec, archangelikový koreň a materinu dúšku. Do vína pridajte lieh. Túto zmes nechajte do druhého dňa stáť za častého pretrepávania...
Ryža zo zázvorom
Ryžu prepláchnite a nechajte obschnúť. Čerstvý zázvor pokrájajte a namočte na hodinu do studenej vody. Ryžu zalejte vodou, pridajte sójovú omáčku a víno. Prikryte a pomaly duste, až kým...
