francúyka banánova torta - vyhladavanie
Tvarohová torta
Celé vajcia vyšľaháme s práškovým a vanilínovým cukrom do peny. Pridáme preosiatu múku s práškom do pečiva a vlejeme do ozdobnej, maslom vymastenej okrúhlej formy z ohňovzdorného skla...
Jednoduchá letná torta na osvieženie
3 žĺtky vymiešame s 10 dkg cukru a z 3 bielkov urobíme sneh. Primiešame 15 dkg múky, pol balička kypriaceho prášku, všetko spolu zmiešame, vylejeme do formy a upečieme korpus. 3 žĺtky...
Pudingová torta s ovocím
Zmäknuté maslo vymiešajte s práškovým cukrom, vajcom a múkou. Vypracujte hladké cesto, ktoré zabaľte do fólie a odložte na 30 min. na chladné miesto. Tortovú formu vymastite a rozvaľkané...
Kokosová torta
Žĺtky vymiešajte s polovicou práškového cukru do peny. Za stáleho miešania postupne pridajte vodu, preosiatu múku premiešanú s práškom do pečiva a vmiešajte sneh z bielkov vyšľahaný so zvyškom...
Sacherova torta
Cesto: Čokoládu rozpustite nad parou. Vymiešajte maslo s cukrom, pridajte žĺtka a miešajte. Pomaly pridávajte múku a čokoládu (nie všetko naraz). Na konci primiešajte sneh z bielkov a chvíľu...
Kávová torta
Bielka vyšľaháme s vodou, pridáme cukor a dobre vyšľaháme. Pridáme žĺtka a stále šľaháme. Pridáme múku, prášok do pečiva, orechy. Druhý korpus spravíme z tých istých surovín, akurát...
Tvarohová slaná torta
Vajcia uvarené na tvrdo olúpeme. Šunku, maslo, červenú papriku, korenie a soľ rozmixujeme. Postupne prilievame smotanu a šľaháme, až kým vznikne pena, do ktorej primiešame na kocky nakrájanú...
Nepečená tvarohová torta s ovocím
V 2 dcl teplého mlieka rozmiešajte želatínu a dajte na 2 hod. odstáť.Potom dajte do mixéra ďalšie 2 dcl teplého mlieka, kocku tvarohu, 2 dcl mlieka so želatínou, maslo, vajcia, práškový...
Lístková torta
Pláty lístkového cesta rozložíme vedľa seba na pomúčenú dosku a necháme rozmraziť. Z každého vyvaľkáme tenké koleso s priemerom približne 26 cm. Rúru predhrejeme na 225 °C. Jedno koleso...
Mozartova torta
Piškóty pokvapkáme troškou nálevu z kompótu a brandy. Krém: Smotanu vyšľaháme so stužovačom. Tvaroh premiešame s jogurtom, potom ľahko primiešame šľahačku a trochu odkôstkovaných višní....
