krem na parizske rozky - vyhladavanie
Rybárske rezy
Z vajec oddelíme žĺtka a do penista ich vymiešame s práškovým cukrom. Potom pridáme pomleté orechy, posekané hrozienka, prášok do pečiva a strúhanku. Zľahka primiešame tuhý sneh z bielkov....
Francúzske karamelové kocky
Bielky s cukrom vyšľaháme na tuhý sneh, pridáme olej, žĺtka a zľahka vmiešame múku s práškom do pečiva a kakao. Cesto rovnomerne rozotrieme na vymastený a múkou posypaný plech a upečieme....
Trojfarebné kocky
Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh a opatrne doň primiešame polovicu práškového cukru. Zvyšok cukru vymiešame spolu so žĺtkami a zmes zmiešame so snehom. Pridáme preosiatu múku a kakao a za stáleho...
Orechová torta
Najprv si uvaríme z mlieka a zlatého klasu puding na krém. Korpus: Bielka vyšľaháme na sneh. Žĺtka s kryšt. cukrom vyšľaháme do husta a postupne pridávame prevarenú vodu. Múku, prášok...
Orechové rezy
Najprv vymiešame žĺtka s cukrom a olejom. Ďalej pridáme polohrubú múku, vodu, prášok do pečiva a citr. kôru. Nakoniec vmiešame sneh z bielkov a dáme na vymastený plech upiecť. Mleté orechy...
Juhoslovanské koláče slané
Mlieko zohrejeme, dáme do misy, rozmiešame v ňom cukor, kvasnice a 2 PL múky. Necháme 10-15 minút postáť. Potom pridáme soľ, olej, postupne pridávame múku a vypracujeme vláčne cesto. Prikryjeme...
Zákusok 3 bit
CESTO: Všetky prísady zmiešame a dáme na vymastený a múkou vysypaný plech. Upečieme. Krém: Z 0,5 l mlieka, 2 Zlatých klasov, 2 vanilkových cukrov uvaríme puding a necháme ho vychladnúť. Vymiešame...
Arašidové tortičky
Múku zmiešame so škrobovou múčkou, pridáme heru, cukor a žĺtok. Vypracujeme cesto, vyvaľkáme na tenkú placku a vykrajujeme rovnako veľké tvary - najlepšie kocky. Kladieme na papier. Pečivo...
Rezy z margotiek
Margotku nastrúhame, zmiešame s múkou, cukrom a práškom do pečiva. Potom vlejeme šľahačku, olej, vajíčka a miešame. Podľa potreby prilievame mlieko. Pečiem na 200 °C do zlatista. Krém:...
Lekníny
Urobíme cesto, ktoré cez noc necháme odstáť v chladničke. Druhý deň cesto vyváľkame, vykrajujeme hviezdičky a položíme ich na obrátené formičky košíčkov, aby mali tvar leknín. Potom...
