mufiny so syrom - vyhladavanie
Nátierka z údenej makrely
Maslo vymiešame so syrom do peny, pridáme vykostenú a pokrájanú makrelu, očistenú postrúhanú cibuľu a očistenú papriku pokrájanú na malé kocky. Ochutíme soľou a dobre vymiešame.
Špenátové pirohy z lístkového cesta
Vyvaľkané lístkové cesto nakrájajte na plátky široké asi 10 cm priložte špenátový list, potrite mäkkým syrom, cesnakom, osoľte, okoreňte, preložte, spojte pritlačením prsta a potrite...
Syrovo-cibuľový chlebík
Chlieb z jednej strany potrieme syrom, doň povtláčame nakrájané krúžky cibule a len túto stranu chlebíka namočíme do vajíčka a opražíme na troche oleja na panvici. Otočíme a druhú stranu...
Vlašská pomazánka
Zeleninu necháme odkvapkať a spoločne so salámou a syrom pomelieme na mäsovom strojčeku. Vzniknutú hmotu pridáme do pomazánkového masla a dobre premiešame. Natierame na chleby a zdobíme vareným...
Šúpané pagáče
Kvások zmiesime okrem syru. Po vykysnutí rozváľkame a potrieme ½ masla, zložíme a ešte 2-3krát pregúľame. Potrieme rozšľahaným žĺtkom v mlieku a posypeme strúhaným syrom.
Kysnuté praclíky
Z prísad vypracujeme cesto (nemusí vykysnúť). Cesto rozdelíme na 5–6 častí. Každú časť vyvaľkáme a vykrajujeme praclíky. Praclíky pred pečením potrieme vajíčkom a posypeme rascou,...
Minipizza
Rozvaľkáme lístkové cesto, natrieme kečupom, posypeme pizza korením, naukladáme šunku a nakoniec posypeme nastrúhaným syrom. Cesto zrolujeme a nakrájame asi na 1 cm plátky. Nakrájané poukladáme...
Zapekané rožky
Rožky si rozkrojíme na štvrťky a natrieme ich kečupom. Na to dáme šunku, kukuricu a dáme do rúry zapiecť. Po chvíli vyberieme, posypeme strúhaným syrom a ešte dáme na chvíľu zapiecť (podla...
Pizza so šunkou a kukuricou
Do väčšej nádoby dáme múku, droždie roztlačené a rozpustené v troške vody, žĺtky, soľ, olej a podľa potreby vodu. Vypracujeme polotuhé cesto, ktoré necháme dobre vykysnúť. V miske vymiešame...
Pomazánka Lučina
Cibuľku speníme na oleji, pridáme hríby, cesnak, rozmarín, korenie, soľ a dusíme, kým hríby nepustia šťavu, potom odstavíme. Necháme trošku vychladnúť a zmiešame so syrom a maslom.
