cesnaková polievka z vody zo zemiakov - vyhladavanie
Biela fazuľová polievka
Z oleja a lyžice hl. múky si spravíme zásmažku. Potom dolejeme vodu (cca 1,5–2 l), pridáme mrazenú fazuľku a približne o 5-10 min vhodíme zemiaky nakrájané na kocky. Varíme. Pridáme 4-5 ks celého...
Grilované rezne v medovej marináde
Zo surovín vymiešajte marinádu, do ktorej naložte mierne naklepané rezne (najmenej na 2 hod.). Ideálne je mäso naložiť deň vopred. Mäso grilujte na otvorenom ohni na ražni, alebo si ho môžete...
Pečené zemiaky s pochúťkovou smotanou
Zemiaky v šupe poriadne očistíme pod tečúcou vodou. Pozdĺžne ich nakrojíme a dáme do pekáča, aj so šupou a dáme do dobre vyhriatej rúry piecť. Pečieme na 190 C, asi 35 minút. Po upečení...
Klasické perníkové cesto
Zo surovín starostlivo vypracujte cesto a nechajte ho najlepšie pol dňa až deň odležať v chlade. Môžete ho však spracovať aj okamžite. Vykrojené perníčky pečte na plechu vymastenom tukom....
Závitky z kuracích pŕs
Kuracie prsia umyjeme, osušíme a natenko naklepeme. Osolíme, okoreníme a necháme na chladnom mieste postáť. Medzitým baby mrkvu krátko prevaríme vo vriacej vode, scedíme a vodu zachytíme...
Ryba na maďarský spôsob
Očistenú cibuľu pokrájame na kocky a usmažíme na oleji, pridáme zeleninu a asi 10 minút dusíme. Pridáme ryby pokrájané na kocky, okoreníme a dusíme ďalších 10 minút. Pred dokončením...
Liečivý čaj proti poruchám trávenia a proti slabosti
Zo zmesi rovnakých dielov paliny obyčajnej, fenikla, podzemku puškvorca, kôprového semena, koreňa horca a vachty uvarte ½ litra čaju, z ktorého 1 šálku vypite na lačno a zvyšok po častiach...
Kuracie prsia s mozzarellou
Umyté osušené kuracie prsia nakrájame na tenšie plátky, osolíme, okoreníme, posypeme grilovacím korením, korením Stejk, pokvapkáme olejom a necháme pol hodinu marinovať. Marinované mäso...
Cesnakové trojuholníky
Zo surovín vypracujeme cesto, ktoré rozdelíme na 6-7 bochníkov. Každý bochník vyváľkame, potrieme plnkou a zvinieme do rolády. Potom pokrájame na trojuholníky, potrieme žĺtkom, posypeme rascou...
Gulôčky s kokosom
Zmiešajte odrezky s džemom a kúskom masla, môžete primiešať aj to čo uznáte za vhodné: nastrúhanú čokoládu, hrozienka, kokosovú múčku, podrvené piškóty alebo keksy. Zo zmesi môžete...
