z kyleho mlieka - vyhladavanie
kávový likér - veľmi podobný Carolans
Kávu zmiešame s whisky, miešame dovtedy, kým sa nerozpustí celkom aj posledné zrnko. Potom dolejeme salko a poriadne premiešame. Ak treba doriedime mliekom na požadovanú hustotu. Prípadne môžeme...
Tvarohové buchtičky
Droždie spracujeme s mliekom a cukrom na kvások. Pridáme múku, masť, tuk a vypracujeme cesto. Cesto rozvaľkáme a nakrájame na štvorce, na tieto dáme tvaroh zmiešaný s vanilkovým cukrom a dvoma...
Morčacie mäso
Mäso nakrájame na plátky, vajcia uvaríme na tvrdo. Plnka: Syr, šunka, vajcia, špenát navrstvíme na mäso, ktoré potom zrolujeme a konce spojíme špáradlom. Do panvice pridáme maslo, pridáme...
Pudingová roláda
Pudingový prášok zmiešame s bielkom. V suchej rajničke upálim cukor na karamel, po vychladnutí zmiešame s BB pudingom. Hmotu na pocukrovanej doske rozvaľkáme do obdĺžnika, potrieme plnkou...
Francúzske zemiaky
Zemiaky uvaríme v šupke. Pomocou krájača zemiakov si do hrnca nakrájame ošúpané zemiaky a uvarené vajíčka. Na oleji opražíme nadrobno pokrájanú cibuľku a na malé kocky nakrájanú klobásku. Pridáme...
Chrumkavé čokoládové rezy
V mise zmiešame suroviny na posýpku a odložíme na neskôr. V druhej mise vareškou alebo šľahačom vypracujeme hladké cesto, vylejeme do vymasteného a pomúčeného plechu. Uhladíme a posypeme...
Kokosové bonbóny
V mise zmiešame strúhaný kokos s posekanými ovsenými, vločkami, marhuľovým lekvárom, rumom a kondenzovaným mliekom na tuhú zmes. Zo zmesi tvarujeme malé guľôčky. Do stredu každej vtlačíme...
Tekvicová polievka
Ošúpanú a na kocky nakrájanú tekvicu rozvaríme v malom množstve zeleninového bujónu. Proces môžeme urýchliť mixérom tak, že polomäkkú tekvicu rozmixujeme na kašu. Po prevretí prilejeme...
Rezy Rrafaello
Vajíčka s cukrom vymiešame dopeny. Postupne primiešame múku zmiešanú s práškom do pečiva a zmes oleja s mliekom. Cesto nalejeme na vymastený a múkou vysypaný plech. Posypeme ho kokosovým...
Muffins s čerešňami
Maslo nechajte úplne zmäknúť, pridajte práškový cukor, oba druhy múky, vajíčka, prášok do pečiva a dobre vyšľahajte šľahačom. Pridajte vanilkový cukor, olej a mlieko. Opäť dobre vymiešajte...
