punčové kocky - vyhladavanie
Mandľové medailóniky s dresingom
Zo sviečkovice nakrájame medailóniky, osolíme, okoreníme a prudko opečieme na oleji. Na druhej panvici opražíme nasucho mandľové lupienky a obalíme v nich mäso. Dresing pripravíme z jogurtu,...
Cestovinový šalát so šampiňónmi
Cestoviny uvaríme v dostatočnom množstve osolenej vody, scedíme a necháme vychladnúť. Čerstvé šampiňóny nakrájame na plátky a mierne ich orestujeme na tuku a vychladnuté pridáme k cestovinám,...
Makarónový nákyp s údeným mäsom
Makaróny povaríme v slanej vode podľa návodu na balíčku. Zlejeme ich, uchováme trochu vody, v ktorej sa varili a posekáme na menšie kúsky. Zamiešame do nich na kocky nakrájané mäso, soľ...
Králičia roláda
Králika vykostíme a z mäsa pripravíme plát, ktorý naklepeme. Orezané zvyšky králičieho mäsa pomelieme s bravčovým mäsom, pridáme vajce, na kocky pokrájaný tvrdý syr, hrášok, prelisovaný...
Labužnícky syrový šalát s olivami a paprikou
Hlávkový šalát preberte, umyte a natrhajte na kúsky. Cibuľu očistite a nakrájajte na malé kocky. Papriky očistite, umyte a nakrájajte na prúžky. Paradajky olúpte, zbavte jadierok a rozštvrťte....
Šunkové tortellini v horčicovej omáčke
Na prípravu použite šunkové tortellini - sušené cestoviny plnené šunkou. Tortellini nahádžte do vriacej osolenej vody a varte približne 10-12 minút. Na olivovom oleji ošmahnite šunku. Šunku...
Tvarohový koláč so slaninkou
Lístkové cesto rozvaľkáme. Na plech uložíme rozvaľkané lístkové cesto, cesto niekoľkokrát prepichneme vidličkou. Cibuľu nasekáme nadrobno. Cesnak tiež nakrájame na malé kúsky. Slaninku...
Miešaný šalát so špargľou
Špargľu necháme odkvapkať. Šalát očistíme, umyjeme, vykrojíme hlub, rozdelíme na niekoľko častí a necháme odkvapkať. Rajčiaky umyjeme, nakrájame na osminky a zbavíme jadierok. Syr nakrájame...
Štiavnický kotlíkový guláš
Mäso pokrájame na kocky. Na masti opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu a pridáme pripravené mäso. Opečieme ho, osolíme, okoreníme, posypeme červenou mletou paprikou (podľa chuti môžeme použiť...
Omeleta troch chutí
Mrazené fazuľky uvaríme v slanej vode, zlejeme, pokrájame na kúsky a 3 minútky podusíme na masle. Mozzarellu a mortadellu pokrájame na kúsky. Vajcia rozšľaháme v miske so soľou, trochou korenia...
