zemiakov%C3%BD%20%C5%A1al%C3%A1t%20s%20cibulkou%20a%20octem - vyhladavanie
Parížske rožky
Bielka s cukrom vyšľaháme nad parou do tuha, primiešame orechy alebo kokos a formujeme rožky. Pečieme v miernej rúre. Plnka: Vajcia, cukor a čokoládu šľaháme nad parou až kým nezhustne....
Syrové bifteky
Pivo zmiešajte s vodou a veľmi zľahka vpracujte do múky (cesto ako na palacinky). Nechajte asi 1 hod. odpočinúť. Potom ušľahajte tuhý sneh z bielkov a jemne vpracujte do cesta. Plátky syra potrite...
Muffiny
Plech na muffiny si vyložíme papierovými košíčkami. Zmiešame suchú zmes. Zmiešame mokrú zmes. Do suchej zmesi vlejeme mokrú zmes. Vymiešame hladké cesto a pridáme na hrubo nakrájanú čokoládu...
Ryža s čokoládovou penou
Prebratú a umytú ryžu uvaríme v mlieku, do ktorého sme dali vanilkový a práškový cukor. Uvarenú ryžu dáme do vymastenej ohňovzdornej formy, posypeme 20 g postrúhanej čokolády a pečieme...
Banánová bábovka
Najskôr vyšľaháme vajíčka s cukrom a vanilkovým cukrom, postupne pridávame múku zmiešanú s práškom do pečiva a sódou, olej, rozpustené maslo, lieskové orechy, korenie (škorica, klinčeky),...
Toastový nákyp
Očistenú a nakrájanú cibuľu udusíme na oleji. Potom ju zmiešame so smotanou a vajcami, osolíme a okoreníme. Toastové chleby opečieme v hriankovači. Paradajky pokrájame na hrubšie kúsky....
Paradajková polievka so syrom
Cibuľu osmažíme na masle, pridáme cukor, a ked začne karamelizovať pridáme paradajkovú konzervu a kečup. Hneď zalejeme vodou (asi 2 litre). Okoreníme a pridáme mrazenú zeleninovú zmes. Zakryjeme...
Šitaki placka
Hrubozrnnú ryžu predvaríme na polomäkko. Na veľké kocky pokrájanú cibuľu opražíme do sklovita. Na panvicu vylejeme 3 rozšľahané vajíčka, necháme ich aj trošku pripiecť a hotovú placku...
Džemujúca flambovaná panenka
Na masle speníme cesnak, pridáme mäso nakrájané na hrubšie plátky a orestujeme z oboch strán. Prilejeme rum a flambujeme, kým sa alkohol neodparí. Pridáme sekt, džem a necháme dobre prevariť....
Netradičné sendviče s mrazeným krémom
Smotanu s kávou a kôrou zohrejeme na strednom plameni do bodu varu, a potom ju precedíme na čokoládu v miske. Rozpustenú čokoládu vyšľaháme dohladka. Vychladnutú občas prešľaháme a necháme...
