zakusok%20%20do%20ktoreho%20ide%20salko%20%20do%20cesta - vyhladavanie
Debrecínska roštenka
Roštenku nakrájajte na plátky, zľahka naklepte, okraje narežte, osoľte, okoreňte, poprášte múkou a opečte na rozohriatom oleji z oboch strán. Mäso vyberte a držte v teple.Na masti speňte...
Krehký mriežkový linecký koláč s tvarohom
Zo všetkých ingrediencií (okrem kakaa) vypracujeme cesto. Oddelíme si asi 1/4 cesta, do ktorého pridáme kakao. Zabalíme obe cesta do mikroténového sáčku alebo potravinovej fólie a necháme...
Marinovaný pečený losos
Z oleja, kečupu a horčice si pripravíme marinádu, ochutíme ju a dôkladne vymiešame. Do marinády vložíme nakrájaného lososa, dáme do chladničky a necháme ho tam asi pol hodinu. Dáme si uvariť...
Koláč z kukuričnej múky
Múku, soľ, sódu bikarbónu, kefír a smotanu dobre premiešajte vo väčšej nádobe, masa má byť stredne hustá. Prelejte ju na dobre vymastený plech. Povrch cesta pokvapkajte rozpustenou herou. Tip...
Grófkin koláč
Na doske vypracujeme zo surovín vláčne cesto a tretinu z neho odložíme do mikroténového vrecka do chladničky. Do zvyšku pridáme kakao. Rozvaľkáme na veľkosť plechu a pomocou valčeka preložíme...
Rezy so šľahačkou
Z bielka ušľaháme sneh, zašľaháme cukor (šľaháme do zhustnutia), potom žĺtka, vodu, olej a nakoniec vmiešame múku s práškom do pečiva. 2/3 cesta nalejeme na vymastený plech, 1/3 zafarbíme...
Španielske špagety s mandľami
Cibuľu a papriky nakrájame na kocky, cesnak na plátky. V hrnci rozohrejeme olej a osmažíme na ňom cibuľu s cesnakom. Pridáme mäso a orestujeme ho. Vmiešame drvené rajčiny a papriku. Podlejeme...
Olivový chleba s ricottovým krémom
Do misky nasypeme múku, do stredu urobíme dieru a vlejeme kvások. Počkáme 10 min, pridáme olej, soľ a vypracujeme hladké cesto ktoré necháme prikryté na teplom mieste kvasiť asi 20-30 min....
Rýchlý ovocný koláč
Vyšľaháme cukor s maslom, po jednom pridáme vajcia a nakoniec múku s práškom do pečiva a mlieko podľa hustoty cesta. Preložíme (liať by sa nemalo) do vymastenej formy a dáme piecť do vyhriatej...
Pohronská kapustnica
Koleno umyte, kožu viackrát narežte, vložte do hrnca, zalejte litrom vody, posoľte a uvarte domäkka. K takmer uvarenému kolenu pridajte kapustu, umyté huby, pretlačený cesnak, rascu, korenie...
