segedinsky gulas zo sladkej kapusty - vyhladavanie
Čiernobiele rezy
Rozpustíme prvý stužený pokrmový tuk, pridáme kondenzované mlieko, kokosovú múčku a všetko spolu zmiešame, čím vytvoríme bielu plnku. Oplátku natrieme džemom, bielou – kokosovou – plnkou...
Plnené morčacie prsia so špargľou
Sendvič pokrájajte na plátky a zalejte mliekom. Pór očistite, umyte, pokrájajte na kolieska a 5 min. varte v slanej vode. Do misy dajte vytlačený sendvič, vajcia, odkvapkaný pór, soľ, korenie,...
Jablkový fit koláčik
Všetky ingrediencie okrem jablka zmiešame v miske pomocou ponorného mixéra. Jablko nastrúhame, vytlačíme prebytočnú šťavu a zamiešame do zmesi. Toto je základné cesto, do ktorého môžeme...
Francúzske karamelové kocky
Piškótové cesto: Bielka s cukrom vyšľaháme na tuhý sneh, pridáme žĺtky, olej a zľahka vmiešame múku s práškom do pečiva a kakao. Cesto rovnomerne rozotrieme na vymastený a múkou vysypaný...
Zemiakovo-mäsové guľky s kyselom
Zemiaky postrúhame na rezančeky a vytlačíme z nich vodu. Pridáme pomleté údené mäso, detskú krupicu, roztlačený cesnak, soľ a korenie. Všetko dobre zmiešame a robíme guľky. Obalíme ich v hladkej...
Tvarohové rezy s ovocím
Žĺtka vymiešame s cukrom, pridáme z bielkov ušľahaný tuhý sneh, múku a zľahka zamiešame. Cesto vylejeme na vymastený plech a upečieme. Upečené cesto vyklopíme na dosku a necháme vychladnúť....
Falošná sviečková na smotane
V hrnci rozpustíme na masle nakrájanú slaninu a jemne osmažíme nakrájanú cibuľu a koreňovú zeleninu. Mäso osolíme a zo všetkých strán ľahko opečieme - necháme zatiahnuť. Vložíme do tlakového...
Tvarohové rezy s ovocím
Žĺtka vymiešame s cukrom, pridáme z bielkov ušľahaný tuhý sneh, múku a zľahka zamiešame. Cesto vylejeme na vymastený plech a upečieme. Upečené vyklopíme na dosku a necháme vychladnúť. Potom...
Makové šatôčky
Z trochy mlieka, cukru, zo štipky soli a z droždia si pripravte kvások. Do múky pridajte vykysnutý kvások, žĺtky rozmiešané v mlieku, rozpustené maslo, pomleté orechy, soľ" a práškový cukor....
Múčnik s jablkami a hruškami
Z múky, masla, cukru, vajca a zo soli vypracujeme hladké cesto, ktoré zabalíme do potravinárskej fólie a odložíme na hodinu do chladu. Potom cesto na pomúčenej doske natenko rozváľkame, vyložíme...
