zavarane leco bez cibule - vyhladavanie
Stalinova pikantná placka s babuškiným šalátom
Mäso pokrájané na pásiky spolu s pečienkou, paprikou, paradajkami a cibuľou opečieme na oleji, ochutíme soľou a korením. Pridáme pretlak a uvedieme do varu. Podávame na plackách, ktoré pripravíme...
Králičie ragú na víne
Na tuku opečte mäso pokrájané na malé kúsky. Pridajte na rezance pokrájanú slaninu, na tenké kolieska pokrájanú cibuľu. Osoľte, okoreňte, prisypte korenia a krátko opražte. Mäso zalejte...
Domáci kečup
Všetko spolu rozvaríme a varíme aspoň 30 minút. Rozvarenú masu poriadne rozmixujeme a prepasírujeme cez sitko (podľa veľkosti dierok sitka bude kečup hustý, alebo riedky = pre riedky kečup...
Mexické tortilly s kuracími prsiami
Kuracie prsia pokrájame na kocky a odložíme do marinády na 1 hod. Na olivovom oleji opečieme 4 rozmixované a 5 na kúskov nakrájané paradajky. Pridáme salsu a chvíľku povaríme. Medzitým si pripravíme...
Zeleninovo-fazuľové rizoto
Prichystáme si suroviny - mäso na drobné rezance, cibuľu na drobno, mrkvu a brokolicu na kúsky. Cibuľu opražíme a pridáme mäso a spolu pražíme dokedy mäso trošku zružovie. Pridáme mrkvu....
Prekladané kuracie prsia
Mäso mierne naklepeme, osolíme, okoreníme a pokvapkáme sójovou omáčkou. Nové zemiaky dobre poumývame, nakrájame na kolieska, tak isto cukinu a jednu cibuľu. Dno misy polejeme pár kvapkami...
Ryba v zelenine
Karfiol rozoberieme na ružice, zemiaky narežeme na osminky a rybu na kúsky. Jednu cibuľu narežeme, druhú nastrúhame a rozotrieme s cesnakom, zázvorom a korením karí. Rozpálime olej a opečieme...
Morčacie prsia s karotkou
Rúru predhrejte na 200 °C. Mrkvu očistite, nakrájajte, uvarte v osolenej vode, zlejte, nechajte odkvapkať. Cibuľu ošúpte, spolu so slaninou nakrájajte, mäso osoľte, okoreňte a posypte mletou...
Kokosovo – banánová polievka
Banány olúpte a nakrájajte ich na plátky. Olúpte cibuľu a cesnak a nasekajte ich najemno. Na malé kúsky nasekajte chilli papričky.V panvici rozohrejte olej. Na miernom ohni za občasného miešania...
Cestoviny s boloňskou omáčkou
Hovädzie mleté mäso na tuku orestujeme, pridáme nahrubo nakrájanú cibuľu, pretlačený cesnak, najemno nakrájanú zelenú papriku a zalejeme 100 ml vody. Zmes necháme pod pokrievkou na miernom...
