BRavcova%20%20krkovicka%20s%20hlivou - vyhladavanie
Zemiaky s bylinkovým maslom
Zemiaky umyjeme a uvaríme v šupke. Uvarené olúpeme a nakrájame na kolieska. Nádobu na pečenie potrieme olejom a vyložíme zemiakmi. Na zemiaky navrstvíme syr tofu nakrájaný na rezance, osolíme,...
Hrianky s pečeňovou nátierkou
Na masti speníme posekanú cibuľu, pridáme umytú pokrájanú pečeň a rýchlo upečieme. Podlejeme troškou vody a vychladnutú pečeň aj so šťavou vložíme do mixéra. Pridáme soľ, mleté...
Syrové osie hniezda
Ku dvom šálka múky pridáme kypriaci prášok, soľ. Pridáme rozpustené maslo, Heru a mlieko. Všetko dobre zmiešame, vypracujeme cesto. Cesto rozvaľkáme asi na 1 cm. Na vyvaľkané cesto vysypeme...
Sekaná zo šošovice a para orechov
Rúru predhrejte na 190 °C. V kastróle osmažte na oleji nadrobno nakrájanú cibuľu, pridajte cesnak nakrájaný na kolieska a drobno nakrájané zelerové stonky. Zeleninu následne podlejte horúcou...
Koláč so šunkou
Droždie rozpustíme vo vlažnej vode. Múku, tvaroh, olej, soľ a rozpustené droždie spolu vo vode zmiešame. Vypracujeme cesto, kroré necháme 40 minút odpočívať. Potom cesto preložíme na vymastený...
Kuracie s omáčkou
Umyté a osušené kuracie prsia vcelku osolíme, okoreníme a necháme 20 minút odležať. Potom ich prudko opečieme v panvici na oleji z obidvoch strán. Po opečení ich dáme do osolenej vody a uvaríme...
Zverina na víne
Odblanené rezne prudko opečieme na oleji a vyberieme. Na olej pridáme na kocky nakrájanú údenú slaninu, popražíme, pridáme očistenú nakrájanú cibuľu, ktorú speníme, nakrájanú zeleninu,...
Cestovinový šalát so zeleninou a majonézou
Cestoviny uvarte s 1 PL oleja. Po zliatí zamiešajte ďalšiu PL oleja aby sa nezlepili a nechajte vychladnúť. Cibuľu nasekajte na drobno a nechajte ju na panvici zosklovatieť. Na cibuľku pridajte...
Bábovka mramorová
Žĺtka vymiešame s cukrom, postupne pridáme olej, vodu a múku s práškom do pečiva, nakoniec zľahka sneh z bielkov. Polovicu cesta nalejem do vymastenej a múkou vysypanej formy. Do zvyšného cesta...
Medové trubičky
Krém: Uvaríme tuhý bešamel, necháme ho vychladnúť a po častiach zašľaháme do zapeneného masla. Cesto: Vypracujeme cesto, tenko vyvaľkáme, vykrajujeme kolieska cca 5 cm v priemere a sprudka...
