cuketa plnena sunkou a syrom - vyhladavanie

Zapekaná cuketa

Cukety očistíme a nakrájame na kolieska. Papriku a paradajku na malé kúsky, šunkovú salámu na kocky. Na oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľu. Pridáme zeleninu, okoreníme a podlejeme trochou...

Zapekané cestoviny so zeleninou

Zapekaciu misu vymastíme maslom, spodok pokryjeme polovicou uvarených cestovín a pokryjeme uvarenou zeleninou. Ako ďalšiu vrstvu použijeme vybranú údeninu nakrájanú na tenko. Posypeme na kocky...

Slepačie rezance (arabský recepty)

Vnútro sliepky potrite majoránkou, korením a dajte do chladničky. Na druhý deň sliepku vložte do horúcej vody ochutenej soľou, bobkovým listom, rozmarínom a petržlenovou vňaťou. Prikrytú...

Grilované kuracie prsia so zeleninou

Osolené, okorenené mäso grilujeme po oboch stranách do zlatista. Zeleninu nakrájame na väčšie kúsky a na olivovom oleji prudko opečieme, pridáme cesnak a provensálske bylinky. Z bešamelu,...

Špargľový šalát s kozím syrom

Čistú, olúpanú špargľu nakrájame na 5 cm dlhé kúsky a varíme vo vode ochutenej citrónovou šťavou, cukrom, soľou asi 15 minút. Struky hrachu umyjeme a krátko orestujeme na oleji. Nálev:...

Chlebíky so sardinkovou nátierkou

Sardinky zbavíme kostí a chvostov, rozmiešame s nastrúhaným syrom, horčicou, nadrobno nakrájanou cibuľou a citrónovou šťavou. Natierame na nakrájaný sendvič.

Makaróny s troma druhmi syra

Pripravte bešamelovú omáčku, prelejte ju do misky a zakryte vrchnákom, aby sa na povrchu nevytvorila zrazená vrstva. Odložte bokom. Uvarte makaróny, sceďte a preklopte ich do zapekacej misy....

Toast so šunkou a syrom

Na toast natrieme maslo, položíme plátok šunky, syra, potrieme kečupom a položíme vrchnú časť toastu. Vložíme do toastovača a podávame.

Cuketová čalamáda

Cuketu môžete nakrájať na kocky alebo nastrúhať. Cibuľu nakrájajte na kocky alebo prúžky, podľa toho ako chcete. Cuketu a cibuľu nechajte osmažiť na oleji. Postupne pridajte všetky ostatné...