cuketova plnka - vyhladavanie
Dobošové medové rezy
Cesto: Do hrnca dajte práškový cukor, mlieko, maslo, med, sódu a všetko spolu varte 2 minúty. Na dosku preosejte múku, vylejte do nej uvarenú masu a dobre vypracujte cesto, rozdeľte ho na 4 diely....
Tvarohová žemľovka
Žemle nakrájame na plátky hrubé asi jeden centimeter. Pekáč vymastíme, dno obložíme tretinou žemieľ, potrieme polovicou plnky a postup opakujeme. Vrchnú časť tvoria žemle. Celé zalejeme...
Punčovo-kokosové rezy
Žĺtka vyšľaháme s polovicou cukru za postupného prilievania vriacej vody. Sneh z bielkov vyšľaháme so zbytkom cukru a pridáme k žĺtkam spoločne s múkou. Cesto rozotrieme na vymazaný a vysypaný...
Vita rezy
Vyšľahajte spolu vajcia, vodu, olej a práškový cukor. Pridajte múku zmiešanú s práškom do pečiva a kakao. Všetko spolu zmiešajte a dajte piecť na vymastený a múkou vysypaný plech. Pečte...
Plnené zemiakové placky
Ošúpané zemiaky postrúhame na jemnom strúhadle a dáme do misy. Pridáme vajce, pretlačený cesnak, múku, osolíme, okoreníme, posypeme rascou a ochutíme majoránom. Cesto dobre premiešame...
Pudingová torta s ovocím
Zmäknuté maslo vymiešajte s práškovým cukrom, vajcom a múkou. Vypracujte hladké cesto, ktoré zabaľte do fólie a odložte na 30 min. na chladné miesto. Tortovú formu vymastite a rozvaľkané...
Orechový koláč
Celé vajcia vyšľaháme s cukrom. Pridáme polohrubú múku, maizenu, kakao a kypriaci prášok. Spolu zľahka premiešame. Cesto dáme na vymastený, múkou vysypaný plech a vo vyhriatej rúre upečieme....
Tvarohový koláč
Múku so soľou preosejeme na dosku, pridáme stuhnuté maslo postrúhané na hrubšom strúhadle, žĺtka, smotanu a zamiesime hladké cesto, ktoré rozdelíme napoly. Jednu polovicu cesta vyvaľkáme...
Kokosová torta
Žĺtky vymiešajte s polovicou práškového cukru do peny. Za stáleho miešania postupne pridajte vodu, preosiatu múku premiešanú s práškom do pečiva a vmiešajte sneh z bielkov vyšľahaný so zvyškom...
Karé na parížsky spôsob
Karé umyjeme, usušíme, rozdelíme na 4 plátky a dobre naklepeme. Vyklepané plátky z oboch strán osolíme a posypeme fašírkovým korením. Údené mäso pokrájame na menšie kúsky a zomelieme...
