udenie kuracich stehien - vyhladavanie
Kuracie pečienky na kari korení
Na oleji do zlatova usmažíme cibuľu, odstavíme. Na druhej panvici prudko osmažíme kuracie pečienky tak, aby nepustili šťavu. Potom posypeme kari korením a tri minúty dusíme. Na záver pridáme...
Kuracie prsíčko marinované v jogurte
Z jogurtu, horčice, olivového oleja, citrónu a balzamikového octu pripravíme marinádu, vložíme do nej mäso a necháme stáť asi 2 hodiny. Marhule zalejeme vínom a zľahka zarestujeme na masle....
Kuracia zmes so šampiňómi a hráškom
Na troche oleja speňte cibuľu. Pridajte na pásiky nakrájané kuracie prsia a pečienky a nechajte pár minút dusiť. Potom pridajte nakrájanú šunku a šampiňóny a opäť nechajte pár minút...
Cestovinový šalát s krabími tyčinkami
Na drobno nakrájané kuracie prsia orestujeme na malom množstve oleja. Medzitým uvaríme cestoviny. Papriky, paradajky, uhorky, šalát a krabie tyčinky nakrájame na rovnako veľké kúsky a všetko...
Kuracie pečienky na spôsob kačacích
Pečienky pomelieme na mlynčeku, pridáme ostatné a premiešame metličkou (nie mixérom). Ak je masa riedka a nemá konzistenciu piškótového cesta, pridáme strúhanku. Masu vylejeme do vymasteného...
Kuracie roládky s tvarohom a šunkou
Kuracie prsia pomelieme, zmiešame s tvarohom, posekanou petržlenovou vňaťou, vajcom, strúhankou, parmezánom, osolíme, okoreníme a spracujeme. Vytvárame podlhovasté malé fašírky. Každú obalíme...
Kuracie stehná plnené krabými tyčinkami
Kuracie stehná vykostíme, umyjeme. Pripravíme si už vykostené a umyté stehienka. Kuracie stehná posypeme karí korením, soľou, pridáme cesnak a naukladáme krabie tyčinky rovno z mrazničky....
Tigadede z kuracieho mäsa
Cibuľu, cesnak, banány, mäso a šampiňóny pokrájame. Opražíme cibuľu, cesnak, a potom pridáme banány. Podusené banány vyberieme, dáme na tanier, a ďalej dusíme šampiňóny. Potom ich vyberieme...
Kurča na cesnaku
Prsia umyjeme, osušíme, pokrájame na väčšie kocky a opečieme v rozohriatom masle. Pridáme pretlačený cesnak, soľ, mleté čierne korenie a opekáme 10 minút. Potom zalejeme sladkou smotanou,...
Arabské kurča
Na rozpálenom oleji opražíme nadrobno nasekanú cibuľku do zlatista. Pridáme kuracie prsia pokrájané na rezance alebo drobné kocky a na kúsky nasekané 2 strúčiky cesnaku. Dochutíme soľou,...
