zakusok%20%20do%20ktoreho%20ide%20salko%20%20do%20cesta - vyhladavanie
Rumové mesiačiky
Cukor, margarín a žĺtka vymiešame, pridáme múku, ušľahaný sneh a kakao. Cesto vylejeme na plech a pomaly pečieme. Ešte teplý koláč potrieme polevou. Rum s cukrom dobre vymiešame a pridáme...
Vianočný koláč
Zapracujeme cesto a necháme odpočinúť cez noc. Z cesta vyvaľkáme dve placky. Jednu placku položíme na plech, potrieme plnkou a prikryjeme druhou plackou. Povrch natrieme rozšľahaným vajcom...
Tvarohovo-želatínovy zákusok
Zo surovín spracujeme cesto, ktoré potom dáme upiecť. Medzitým si spravíme plnku. Tú po upečení korpusu navrstvíme na cesto a následne dáme tvarohovú masu. Nakoniec zalejeme želatínou.
Losos v syrovej omáčke
Zapekaciu misu vymastíme olivovým olejom a uložíme do nej osoleného lososa. Nádobu prikryjeme alobalom a vložíme do rúry vyhriatej na 220°C. Lososa pečieme 20 minút. Medzitým si pripravíme...
Francúzska zelerová polievka
Umytý zeler ošúpeme, nakrájame na kocky, podusíme na masle, pridáme nakrájaný zemiak, zalejeme trochou studenej vody a varíme domäkka. Potom zeler so zemiakom prelisujeme. Vývarom zo zeleru...
Guláš z morky
Mäso z morky umyjeme, nadrobno pokrájame, nasucho opražíme, podlejeme horúcou vodou a za občasného miešania dusíme do polomäkka. Potom pridáme očistené, umyté a na kocky pokrájané zemiaky,...
Maďarská polievka a la Haláslé
Mrkvu na jemno nastrúhame a spolu s cibuľou orestujeme na oleji. Zasypeme paprikou, pridáme nakrájané filé, soľ, nové korenie, bobkový list, čierne mleté korenie, feferónku, lečo a zalejeme...
Karamelový zákusok na oblátke
Z bielkov vyšľaháme sneh, pridáme cukor, žĺtka, orechy, strúhanku a prášok do pečiva. Cesto vylejeme na plech vyložený tortovými oplátkami a upečieme. Salko po uvarení necháme vychladnúť,...
Tatrankové gule
Vo vodnom kúpeli dáme rozpustiť 25 dkg masla, vmiešame 6 strúhaných čokoládových tatraniek, 20 dkg práškového cukru, 2 lyžice kakaa a 6 lyžíc rumu. Možeme pridať hrozienka namočené v rume,...
Slané pečivo
Múku zmiešame so soľou. Vo vlažnom mlieku rozmiešame cukor, rozdrobené droždie a necháme vykysnúť. Pridáme do múky spolu s rozpusteným maslom, vypracujeme hladké cesto, prikryjeme utierkou...
