zemiakov voda - vyhladavanie
Zemiaková polievka s krutónmi
Cibuľu a slaninu nakrájajte na menšie kocky, olúpané zemiaky na malé kocky. Slaninu opečte do chrumkava a vyberte ju. V tuku zo slaniny opražte cibuľu, polovicu vyberte a pridajte ku slanine....
Zapeké zemiaky s morčacím mäsom
Zemiaky očistíme, umyjeme, ozdobným nožom nakrájame na tenké plátky, na rozohriatom oleji postupne opečieme, osolíme, okoreníme, posypeme korením a rascou. Mäso umyjeme, osušíme, nakrájame...
Horúca limonáda - medová
Do pohára dáme ľad a nalomenú citrónovú kôru. Na to nalejeme gin a dolejeme sódou podľa chuti. Podávame s lyžičkou.
Kuracina zapekaná so zemiakmi
Kuracie prsia pokrájame na malé kocky a ochutíme soľou, čiernym korením a zmesou korenia. Zemiaky očistíme a nakrájame na kolieska. Syry postrúhame a zmiešame s prelisovaným cesnakom a smotanou,...
Zemiaková pomazánka
Všetky suroviny zmiešame a natierame na sendvič, žemľu alebo čierne pečivo
Karamelový likér
Salka dáme variť približne na 3 hodiny. Musia byt cele ponorené vo vode, ak sa voda odparí, dolievame.Po vychladnutí dobre vymiešame s rumom.
Šalát so syrom
Zemiaky uvaríme, nakrájame na kocky, pridáme nakrájanú zeleninu a premiešame s majonézou. Zľahka zamiešame syr a dochutíme soľou, korením a nakrájanou vňaťou.
Zemiakové placky
Zemiaky postrúhame. Pridáme múku, vajíčka, koreniny, cesnak a vegetu. Dobre vymiešame a na panvici upečieme placky.
Zavárance
Zemiaky uvaríme bez šupky v troške osolenej vody, nasypeme múku a necháme zavrieť. Poriadne zmiešame a vymiesime a trháme do misiek. Pridáme bryndzu so slaninkou.
Zemiaky zapečené s mletým mäsom
Cibuľu a cesnak olúpeme, jemne posekáme a vypražíme na ozohtriatom oleji. Pridáme mleté mäso a opečieme zo všetkých strán. Prisypeme olúpanú a jemne nakrájanú mrkvu a opekáme spoločne....
