z kyleho mlieka - vyhladavanie
Zemiakové pagáče - lístkové
Z materiálu vypracujeme cesto, ktoré necháme vykysnúť. Potom rozváľkame na pomúčenej doske a nastrúhame zemiaky a Heru. Cesto poskladáme a necháme v teple vykysnúť 20 minút. Potom cesto...
Zemiakové lístkové pagáčiky
Z materiálu vypracujeme cesto, ktoré necháme vykysnúť. Potom rozvaľkáme na pomúčenej doske a nastrúhame zemiaky a Heru. Cesto poskladáme a necháme v teple vykysnúť 20 min. Potom cesto znovu...
Vianočná pôstna kapustnica
Do hrnca dáme variť vodu, vložíme sparené a scedené dubáky a krátko povaríme. Potom pridáme kyslú kapustu a varíme do mäkka. Keď je kapusta mäkká, pripravíme zápražku z masla, cesnaku,...
Puding so slivkovým lekvárom
Jablká najemno nastrúhame, pokvapkáme citrónom, pridáme trochu práškovej škorice a všetko dobre premiešame. Lekvár a jogurt dobre premiešame a pridáme k jablkám, ku ktorým pridáme hrozienka,...
Kakaový koláč s jamkami
Múku zmiešame s práškom do pečiva, cukrom, mliekom, olejom, vajcami a stuženým tukom. Vypracujeme hladké piškótové cesto, ktoré upečieme do svetlohnedej farby v rozpálenom rúre. Pokiaľ...
Kapusnica s hlivou
Kyslú kapustu pokrájanú na menšie kúsky, uvarené hlivy aj s vodou v ktorej sa varili, slivky, rascu a bobkový list zalejeme vodou a uvaríme do mäkka. Múku rozmiešame v mlieku, vlejeme ku kapuste...
Orechové mesiačiky
Zmäknutú Heru, 150 g práškového cukru a 3 žĺtka vymiešame dopenista. Postupne pridáme mlieko, rum a preosiatu múku s kypriacim práškom. Z bielkov, štipky soli a 100 g cukru vyšľaháme tuhý...
Obaľované kokosové zákusky
Kockový cukor upálime do hneda a zalejeme 2 dcl vody. Žĺtka vymiešame s práškovým cukrom a pomaly k nemu pridávame karamel. Postupne pridáme múku, prášok do pečiva, mleté orechy a sneh...
Kysnutý závin so škvarkami
Cesto: Suroviny na cesto zmiešame a necháme vykysnúť. Zomelieme škvarky, pridáme cukinu, cibule, surové vajcia, majorán, trošku smotany, soľ a biele korenie. Natrieme na cesto a zrolujeme. Budeme...
Puding so slivkovým lekvárom
Jablká najemno nastrúhame, pokvapkáme citrónom, pridáme trochu práškovej škorice a všetko dobre premiešame. Lekvár a jogurt dobre premiešame a pridáme k jablká, ku ktorým pridáme hrozienka,...
