husacie vajcia na tvrdo - vyhladavanie
Čilejkársky makový koláč
Z mlieka, cukru a múky urobíme kvások tradičným spôsobom. Vypracujeme cesto a necháme vykysnúť. Nakysnuté cesto rozdelíme na tri bochníky. Každý bochník rozvaľkáme a natrieme makom, ktorý...
Plnené vajcia
Vajíčka olúpte, pozdĺžne prekrojte na polovice a žĺtky vyberte. Bielky uložte na misu.Žĺtky vymiešajte s maslom a štipkou soli do peny a rozdeľte ju na 2 časti. Do jednej vmiešajte syr,...
Perníkový motanec
Všetky suroviny na cesto spolu zmiešame. Cesto rozdelíme na 4 bochníky a necháme 3–4 hod. postáť. Odstáte bochníky rozvaľkáme, potrieme slivkovým lekvárom, posypeme posekanými orechmi,...
Hurakaňa
Hrozienka si namočíme vopred do (r)umu. Upečené a vychladnuté piškótové cesto pokrájame na väčšie kocky a poukladáme na dno misy, polejeme (r)umom, posypeme hrozienkami a mletými orechmi...
Zemiaková pochúťka s hovädzou sviečkovou
Hovädziu sviečkovú nakrájame na rezančeky. Na oleji osmažíme cibuľku, trochu osolíme, pridáme cesnak, nakrájané mäso, šampiňóny, červené víno, okoreníme a necháme dusiť. Udusené...
Papriková s hlivou
Hlivy pokrájame, uvaríme v slanej vode a scedíme. Na masti speníme nadrobno nakrájanú cibuľu a pridáme do nej hlivy. Krátko podusíme, pridáme nakrájanú papriku a popražíme. Zmes necháme...
Zapekané ovocné cestoviny
Cestoviny uvarte podľa návodu. S časťou masla vymastite pekáč a vložte do neho polovicu cestovín premiešaných s druhou časťou masla. Nakrájajte ovocie a navrstvite ho na cestoviny, zakryte...
Jahodový koláč
Žĺtka vymiešame s prášk. cukrom dopenista, pridáme vlažné mlieko, olej a znova premiešame. Po lyžiciach vmiešame polohrubú múku, premiešanú s kypriacim práškom. Cesto vylejeme na vymastený...
Fliačky s hlivou
Fliačky uvaríme podľa návodu, scedíme a necháme odkvapkať. Na masle podusíme hlivu, vmiešame do fliačkov, pridáme 1 vajce rozšľahané v 100 ml mlieku, osolíme, okoreníme a ľahko premiešame....
Zapekané ovocné cestoviny
Cestoviny uvarte podľa návodu. S časťou masla vymažte pekáč a vložte do neho polovicu cestovín premiešaných s druhou časťou masla. Nakrájajte ovocie a navrstvite ho na cestoviny, zakryte...