husacie vajcia na tvrdo - vyhladavanie
Myjavské koblihy
Do nastrúhaných varených zemiakov primešame múku, vajíčka, smotanu, cukor, soľ a olej a uhnetieme polotuhé cesto, ktoré rozvaľkáme na tenký plát. Na plát rozložíme vedľa seba vždy 3 slivky,...
Mamičkine rezy
Žĺtka a cukor vymiešame do peny, do vzniknutej hmoty vmiešame vodu, olej, múku s práškom do pečiva a nakoniec tuhý sneh z bielkov. Vylejeme na vymastený a vysypaný plech. Upečieme. Na krém...
Kelové guľôčky v paradajkovej omáčke
Kel uvaríme v osolenej vode. Vychladnutý nakrájame, zmiešame s mletým mäsom a vajciami, osolíme, okoreníme a zahustíme strúhankou. Vytvarujeme guľôčky, obalíme ich v strúhanke a vypražíme....
Broskyňové rezy
Maslo vymiešajte s 50 g cukru a vanilkovým cukrom, pridajte kompótový sirup a rozšľahajte. Vajcia vyšľahajte so zvyšným cukrom dopenista a potom k nemu pridajte strúhanú čokoládu a kakaový...
Kokosová buchta na plechu s citrónovou polevou
Všetky suroviny zmiešajte a nalejte na vymstený a múkou vysypaný plech. Upečený múčnik polejte citrónovou polevou a nakrájajte na kúsky.Citrónová poleva: Práškový cukor miešajte s citrónovou...
Bryndzové palacinky
Z mlieka, múky, soli, 2 vajec, 1/2 lyžice oleja urobíme palacinky. Cesto necháme 1/2 hodiny odpočívať. Palacinky plníme bryndzovou zmesou: bryndza, pažítka, prelisovaný cesnak - všetko spolu...
Tvarohové slivkové knedle
Tvaroh vyšľaháme so zmäknutým maslom, cukrom, soľou a vajcami. Postupne po lyžiciach pridávame mlieko a múku. Vymiešame mäkké a vláčne cesto,ktoré na pomúčenej doske rozvaľkáme a krájame...
Rebarborové rezy
Žĺtka vymiešame s cukrom do peny, pridáme tuk a do dobre vymiešanej masy pridáme preosiatu múku s práškom do pečiva, mlieko a nakoniec vyšľahaný sneh z bielkov. Cesto nalejeme do vymasteného...
Marhule v rožku
Vymiešame alebo namixujeme tvaroh, 2 žĺtky a cukor. Rožky rozkrojíme a čiastočne vydlabané vrchné polovice rožkov naplníme pripravenou tvarohovou pomazánkou, na ktorú ešte položíme 3 polovice...
Tvarohová buchta bez múky
Všetky prísady zmiešame, dáme na plech (prip. na papier na pečenie). Necháme hodinu stáť, potom na vrch nastrúhame posýpku a dáme piecť. V plynovej rúre pečieme na strednom stupni cca 30 minút....
